棠梨子怎么煮好吃？
小时候，在老家有种很特别的水果，叫棠梨，也叫甜梨、甘梨树。这种果树不高，但是很长很茂盛，叶子很厚，枝干也很硬，很难爬。一般是在夏初的时候结出果子来，一嘟噜一嘟噜的，非常可爱。 味道也是极好的。酸酸甜甜的，带着点青涩的味道。用盐水洗了，直接吃，脆生生，滑溜溜的。要是放几天，变黄了再吃，味道又不一样了，会更香甜软糯一些。
老家的人把棠梨花用来做饭，主要是熬汤和煮饭。
1.【熬棠梨花汤】——清热解毒祛湿 这个方法比较简单，取一把新鲜的棠梨花，洗干净，沥干水备用。锅里烧开水后，放入棠梨花开始熬煮，记得多放些清水，因为这个水煮开后，要不断添水，一直煮至汤色发白就可以啦。最后根据个人口味放一点盐和猪油进去调一下味道就ok了。
2.【蒸棠梨花】——清热利尿 把清洗干净的棠梨花放到碗里，加少许盐抓匀腌制十分钟，然后上锅隔水蒸15分钟左右就可以了。喜欢吃软一点的可以蒸久一点。趁热淋点生抽上桌，香味扑鼻哦！
3.【做芋圆】——软绵绵，细腻可口 把芋头、西米、木薯粉加水混合均匀后，上锅大火蒸40分钟至熟透（注意蒸的过程中要盖上盖子哦）。然后把切好的芒果、百合放进去，加入白糖拌匀，一碗清凉降火气，营养美味的甜品就做好啦~