黑玉米好吃么？
作为一个在东北生活了18年的人，我竟然不知道黑玉米是啥！ 特意百度了下，这玩意儿不是黑米，也不是紫米，而是一种超甜玉米。
据说这种玉米含有多种氨基酸、蛋白质和微量元素，其中锌、硒含量高于普通玉米，铁含量是普通玉米的5倍，并富含花青素。 但是味道咋样呢... 在百度知道上看到了题主的问题，特地去超市买来一瓶打算做个汤。
泡了一晚上了，颜色倒是挺好看的，这得用多少色粉啊... 我家是开饭店的，平时用的淀粉都是自家做的，所以比较相信天然食材的力量，就没放任何添加剂。（其实也没办法放，这玩意儿本身就很甜了） 为了这个答案还特意熬了个汤，放了个鸡蛋，黑玉米的味道还是不错的。
不过有个问题，这玩意儿太黏了，感觉跟土豆泥似的，也不知道是不是没炒熟的原因，反正吃到嘴里感觉嘴里嘴外一圈都是粘乎乎的。 最后，这个到底能不能减肥，有没有效果，我就不知到了...