苹果煮汤好吃吗?

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苹果是平常生活中十分常见的一种水果,并且苹果的营养价值以及养生价值都非常的高,因此深受人们的喜爱,而且吃法也是多种多样的,既可以用来直接吃又可以做成水果沙拉,或者是用来炖汤、榨汁等等都是非常不错的。 那么在炖汤的时候加入苹果到底好不好呢?今天我就以雪梨苹果汤为例,给大家介绍一下苹果在炖汤时需要注意的细节。

首先把需要的食材都准备好,这里我准备了雪梨两个,苹果一个,罗汉果一个,南杏五粒,北杏四粒,冰糖适量。 然后把所有的食材清洗干净,除南杏和北杏用搅拌机打汁,其它材料放入汤锅中,加入适量的清水炖煮一个小时左右。 在炖煮的过程中,我们不需要管它,让它自己慢慢炖就好,但是需要注意的是在开始炖汤的时候,一定要记得把表面的浮沫撇干净,这样可以使汤更清澈。

这样一道清甜滋润的雪梨苹果汤就制作完成了,是不是简单易学呢?如果你也喜欢喝雪梨苹果汤,可以按照这个方法自己试试哦! 在我看来,苹果除了可以直接吃之外,做汤也是非常不错的选择,而且苹果中含有丰富的维生素能够给身体带来丰富的营养,尤其是儿童和老人需要多吃。

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苹果可以入菜,做成苹果猪肉丝、苹果猪肉饺子等;也可以煮汤,比如西芹苹果猪骨汤,既有苹果的酸甜,也有猪骨的浓香,是一款清润又营养的汤水,还有美容养颜的功效。做汤的原料有猪小腿骨、苹果、西芹和胡萝卜,先把猪小腿骨焯水去除血水和杂质,然后一起放入煮锅煮一个小时左右。

煮好的西芹苹果猪骨汤带有淡淡的苹果香味,汤水非常滋补清润,而且一点也不肥腻。苹果的果胶会溶解于汤中,有很好的润肺止咳化痰的功效,尤其适合秋燥咳嗽的人群,润肠通便也非常好。猪小腿骨含有丰富的蛋白质还有钙、磷和铁元素,可以强壮筋骨,促进身体的骨骼发育生长,小孩子喝最合适了。

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