成都麻辣烫哪家好吃?
首先,成都并没有麻辣烫这个分类,只有火锅和串串香。成都有很多家麻辣烫,但是要说味道好到爆的还真不多。我吃了这么多,就推荐几家个人感觉比较好的吧:
1、袁记云吞 在成都有很多店,我吃过的有几家,味道都差不多。属于清淡型的,麻辣烫里的菜都是放在一碗清汤里煮熟,然后再把碗里各种菜混着吃。口味比较淡,重口味的就不太适合了。小碗6元一位 地址:成都很多分店 推荐:袁记串串香(总府路店) 价格:30/人
2、肖孃麻椒鱼 看到名字估计就知道这是家卖鱼的麻辣烫。在成都有很多年历史了,店里环境一般,味道还不错。里面各种鲜鱼,牛蛙,黄辣丁等等都有,按斤两算钱,自己选鱼,老板帮你杀,然后煮好端到你面前。味道偏酸辣,喜欢吃酸的朋友应该会喜欢。 小份98元 地址:人民中路二段25号附4号(近人民中路) 推荐:肖嬢麻辣烫(总店) 价格:50/人
3、张老二凉粉 他家的特色是脑花和兔头。如果是第一次吃脑花的话,建议点一盘试试。很鲜嫩,口感滑软。 兔头就一般了。他家还有炸的酥肉,外脆里嫩,配上辣椒面,香! 小盘脑花22 兔头18 地址:高升桥路9号附20号 推荐:张老二凉粉(高升桥店) 价格:30/人 以上三家是比较正宗的成都麻辣烫,其他还有很多路边摊卖的也不错,因为怕洗锅,不敢在路边吃,所以也没能留下照片。。。 如果说以上几家还属于麻辣烫的话,那么以下就要划归到冒菜的行列了。但说实话,冒菜就是装在碗里的麻辣烫。。。
1、好吃哥冒菜 一家开了很久的老店,味道很不错。关键是老板人很好,很热情。 小碗7元 一个鸡蛋加料6元 地址:青羊区玉宇路108号(近西南财经大学) 推荐:好吃哥(金沙北路店) 价格:25/人
2、川西坝子 他家的锅底不是清水那一种,有麻辣的味道。菜品种类很多,而且可以随便拌着吃。 排骨很好吃,软糯入味。 人均50 地址:清江东路326号 推荐:川西坝子(双楠店) 价格:50/人 最后推荐几家我特别喜欢吃的宵夜大排档,这些基本都是叫麻辣烫或者串串香,价格比店子要贵一点,不过气氛和环境都很好:
1、李记串串香(总店) 一堆竹制桌椅板凳,晚上出来吃饭的人特别多,排队也要去吃哦~ 荤素一串五毛钱,海鲜都比较贵。微辣刚刚好,重辣真的会把人送走。。。 人均60 地址:锦江区书院街43号 推荐:李记串串香(总店) 价格:60/人
2、老码头美食广场 装修非常有特色,复古的灯饰,很有老成都的感觉。 东西有点贵,不过味道不错。人多的话可以去试试。 小份烫菜59 地址:太升南路27号 推荐:老码头 价格:50/人