葫芦大蒸包怎么做好吃?

仇利利仇利利最佳答案最佳答案

发面:面粉500g 鸡蛋5个(大约317g) 酵母6g 白糖2勺 牛奶或者水340ml左右 (我用的纯牛奶,味道更好些,不过用奶粉代替也可以,记得要放足量的水) 和成面团之后盖上保鲜膜或者盖子发酵至两倍大 制作馅料 前腿肉(三分肥七分瘦)500g 葱姜蒜适量 豆腐1盒 胡萝卜半根 大葱一根 酱油4勺 五香粉1勺 料酒2勺 白胡椒粉少许 蚝油1勺 豆瓣酱1勺 蔬菜可以随意搭配,我觉得白菜和萝卜最好吃 把除肉馅外的食材都放入电压力锅中,选择“肉类”功能就可以啦~~ 我用的是九阳的电压力锅,很方便的~

等时间到,打开锅盖,香气扑鼻而来啊~~先尝尝咸淡,酌情加盐哦~~~ 将胡萝卜、大葱切成碎末,与肉馅混合均匀 拌好的馅儿放到一旁备用 擀皮 我是用面包机揉的面团,特别柔软~ 用面包机里的搅拌刀切出饺子皮 开始包饺子!!! 蒸笼铺上屉布,开水上锅,大火蒸8-10min即可 是不是超级简单!!!趁热吃,皮是透明嫩软的,包裹着满满的汤汁~~~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!