把香蕉煎了好吃吗?
我第一次做香蕉煎饼,就是照着这个做的!特别好吃! 不过我做的时候没有放糖(因为我是糖尿病人),只是放了牛奶和鸡蛋,所以很软。如果你不放糖的话,也可以放些酸奶或者磨豆浆时过滤出来的豆渣,味道也是很棒的。
香蕉2根(大概300g),面粉150g,牛奶/水70ml,鸡蛋2个,白砂糖适量(可不放) 首先,将香蕉剥皮用刀背压成泥状;然后加入两个鸡蛋、牛奶或水、白砂糖(可加可不加,看个人喜好)调至粘稠适度可以成团即可。
接下来就是把一团面团揉好,放在一旁静置十分钟。(这时你可以准备好油锅,烧热到冒烟后改小火慢煎) 然后把面团分成若干小团,搓圆按扁。 下锅开煎啦~! 小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅咯~~香喷喷的香蕉饼就做好啦~~~
趁热吃味道更佳哦!外酥里嫩~香蕉的香气四溢,一口下去超满足~~ 我还会在空闲时间做做其他的小零食,比如花生芝麻丸啊,奶香小饼干之类的,感兴趣的小伙伴可以戳我的文章浏览更多美味哦~~~~