怎么清蒸龙虾好吃吗？
1、首先把买回来的小龙虾清洗一下，用手抓住它的尾巴部位，轻轻的抖动，让里面的脏东西吐出来（也可以加一些白醋和食盐，浸泡一段时间再洗） 2、然后我们在准备一个勺子，用勺子取出小龙虾的鳃（很多小龙虾的腮部都有污物，所以最好仔细清理干净） 3、再用牙刷刷一刷虾壳，特别是有棱角的地方要仔细刷干净哦！ 4、处理完以后给小龙虾清洗一遍，用清水浸泡着备用 5、接下来我们调一碗酱汁，一勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+两勺白糖+三勺醋搅拌均匀即可 6、取一只空碗，把切好的葱姜蒜铺在上面 7、热锅热油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出，留油在锅里 8、倒入准备好的酱汁，小火煮到起泡后，继续煮几分钟就可以关火了 9、把烧好的酱汁，淋在小龙虾上面，腌制半小时左右 10、蒸锅里面倒入清水，大火烧开之后，放上盘子和葱花，盖上盖子蒸6分钟就可以了 小贴士： 小龙虾虽然味道很好，但是我们还是要尽量少吃，因为吃多了容易消化不良，而且对肠胃也有很大刺激。