苏式鲜肉月饼哪家好吃?

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作为在苏州呆过四年的时间,尝过不少鲜肉月饼的“伪”吃货来说, 姑苏区平江路上有一家名叫“林林烘焙屋”的小店,它们家的鲜肉月饼真的是绝味! 不信可以去尝尝……保证你吃了一个还想第二个! 这间铺面不大、装潢普通的小店,每天门庭若市,买的人多到吓人。店里只供应两种口味的月饼:梅菜扣肉和鲜肉月饼。其中又以鲜肉月饼最为出名,据说店家每天要卖500只左右,算下来一天要卖掉近2000个,这样的销量在苏州绝对是排在前面的。

之所以这么受欢迎是因为用材实在且新鲜制作。老板林林说,他们做的月饼就是典型的苏式糕点,馅料里除了肥瘦相间的五花肉外,还会放适量的高粱酒和酱油调味,这样做出来的月饼才会鲜咸适口。 为了保持新鲜,店里的月饼都是现做现卖的,顾客来了之后才擀皮包馅儿,这样既保证了口感也提高了效率。很多老主顾都会提前来排队,就为了买到最新出炉的鲜肉月饼。

不过,虽然林林烘焙屋的鲜肉月饼味道好、价格实惠(买二送一),但是需要注意的是,因为店面太小,加上又不在旅游景点,因此如果要来的话最好提前打call确认哦~

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