肠胃不好吃什么米好？
肠胃不好的人可以选择吃糙米，因为糙米的营养价值比精米要高得多。 首先，从膳食纤维来看，普通大米的膳食纤维含量大约是每100克含3.1克，而糙米的膳食纤维含量高达6.85克，也就是说，吃同样重量的糙米和大米，能够摄取的膳食纤维分别是后者的2.1倍和4.4倍； 从蛋白效率来看，经过精深加工的大米蛋白质含量大约为7%，而糙米达到了10.9%，是后者的三分之一左右； 从矿物质和维生素看，两者差别不大。 但是需要提醒大家的是，不要一次性食用过多的糙米，这样会难以消化。 肠胃不好的人还可以吃一些养脾胃的食物，比如花生。
《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰”“适宜脾气虚弱、胃纳不佳者食用”，花生对胃病有良好的作用。 除了直接食用之外，我们还可以将花生打成粉，每次取适量用温水或牛奶冲泡饮用，对于养胃也是很有好处的。 如果不想喝牛奶或者开水，也可以试试花生豆浆。准备花生米50g，黄豆50g，清水少许。将其打到豆浆机中，煮熟即可。黄豆中含有丰富的蛋白质，可以补充由于疾病造成的营养失衡；而花生米中含有花生四烯酸，它可以抑制癌细胞活性，从而起到一定的防癌功效。