用红薯粉条怎么做好吃?

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我的答案是:烤红薯粉皮! 烤红薯粉皮(可搭配酸奶一起吃,美味又营养) 制作过程: 1.准备好所有食材后,将其全部放入一盆中。 这里需要提醒大家注意,由于红薯淀粉的吸水性比较强,所以在其搅拌的时候,水分无需太足,刚刚湿润的样子就可以了。

2.给碗中上锅蒸制,大火蒸15~20分钟左右。 注意:在蒸煮的过程中,需要用筷子适时地翻动一下,使其能够均匀受热并尽可能地熟透。

3.待其完全蒸熟之后,我们取出放置一旁自然冷却。 需要注意的是,这道菜的制作时间较长,为了避免油烟侵扰,可以在烹饪时采用分隔操作的方式来进行。 这样一道香喷喷、甜丝丝的红薯粉皮就做好了,你是否也心动了?心动不如行动,赶紧试一试吧! 除了直接吃之外,你还可以将其切成块状,拌以白糖食用;或者将其炸熟之后再蘸着糖吃。

如果你想要更加独特的口感,不妨尝试一下我分享的这款做法——糯米藕粉圆子,口味超棒! 糯米藕粉圆子 准备材料: 红薯淀粉适量,糯米适量,莲藕一个。

开始制作: 第一步:先把糯米泡软,再将其放入电饭锅里面煮熟备用。 第二步:把切好的藕片放进破壁机当中,再加入少许的水,将其打成藕汁。

第三步:往藕汁当中加入等量的红薯淀粉和熟糯米,搅拌均匀至无颗粒状态。 第四步:起一锅,锅里不要放油,直接将和好的面糊倒进去,摊平成饼状。

第五步:在平底锅当中刷上一层薄薄的油,然后把饼放进去煎制,煎至两面金黄即可出锅。 这样一道软糯香甜、美味又健康的糯米藕粉圆子就做好了,你学会了吗?

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酸辣粉条的制作材料:红薯粉条,五香豆干,五香咸蛋,油菜,盐,鸡粉,白醋,辣椒油。酸辣粉条的制作方法:锅里加入足够的水烧开后,下入洗净泡软的红薯粉条,因为红薯粉条不易煮,所以要一直用筷子搅散防止粘锅,直到红薯粉条煮熟后,捞入凉水里浸泡5分钟,然后再捞入凉开水里浸泡五分钟(浸泡两次主要为了清洗掉粉条的粘性),最后控干水分备用。五香豆干切丝,五香咸蛋煮熟后去皮切碎,油菜洗净备用。炒锅放入一勺油烧热,爆香葱花,先放入五香豆干、五香咸蛋翻炒2分钟;接着倒入洗净的油菜翻炒两分钟;然后加入适量的开水,大火煮滚1分钟;再加入粉条大火煮1分钟;然后调入盐、鸡粉、白醋、辣椒油煮1分钟后,盛入碗里即可食用。

酸辣粉条的制作材料:红薯粉条,芹菜、猪肉、胡萝卜,辣椒(红、绿、黄)、生姜,白糖、白醋、老抽、生抽、鸡精。酸辣粉条的制作方法:红薯粉条泡软备用,猪肉、胡萝卜、红辣椒、绿辣椒、黄辣椒、生姜、芹菜分别洗净后,分别切成丝备用,锅中放适量的植物油,油热后放入生姜丝爆香,放入猪肉丝煸炒至颜色发白,加入胡萝卜丝同炒3分钟,再加入芹菜、辣椒丝翻炒2分钟,加粉条和少许老抽、生抽继续翻炒,加入白糖、白醋、鸡精调味,炒匀后即可。

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