黄豆煮酸菜好吃吗？
我们这有个家常菜馆，我去过无数次了！ 店不大，老板娘人非常好，我去的时候，总是热情满满，笑脸相迎！ 店里主营两道特色菜。 一道是黄豆炖排骨，一道是豆芽拌苦苣（这个我不算） 这道菜做起来非常简单。 用高压锅做的。 先压排骨，等排骨八九成熟，放进切好的豆腐泡和黄豆，加盐、生抽、料酒调味，再蒸几分钟入味儿。 这家店用的豆腐泡不是市场上卖的那种薄薄的豆腐皮，而是很扎实那种的豆泡，我觉得吃起来很有饱腹感！
第二道菜的做法也简单。 把豆芽去根，用开水焯一下，放在碗里，加盐、醋、味精拌匀，把调好的汁淋在豆芽上，放点葱花点缀一下就可以了。 这个菜酸甜爽口，非常开胃，尤其是夏天，吃一口就感觉凉爽十足。 我每次去都要点这两道菜，别的也不换。 价格也很实惠，两道菜一共才108元。 店里的菜单我留下了，有需要的朋友可以参考下。 我们这里还有一家火锅店，也是我常去的地方。 有一次我和朋友去吃饭，看见有人在火锅里烫方便面，觉得特别好奇，就问老板为什么能这样做，老板笑着对我说，他在这家面馆工作了6年，什么奇葩事儿没见过。 我说起我以前在网上看到有人火锅里涮羊肉的事，没想到在这里也能遇到。