伴粉怎么做好吃?
最近迷上拌粉了,自己做的味道也超赞的! 先来个成品图 材料很简单啦~ 五常大米、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、大蒜。 为了漂亮我还放了胡萝卜丁和黄瓜丁~ 步骤如下所示 1.把水烧开,倒进大米(记得淘洗干净哦),然后盖上盖子煮20分钟左右,至米粒膨胀软烂。
2.同时准备一碗冷水。在煮好的米粉里加辣椒油、生抽和陈醋调匀。(我这是比较重口味的调法哈!根据自己喜好来就行啦)
3.接着把切好的葱蒜放到上面,加入少许白糖提鲜,然后把烧热的食用油浇上去拌匀。最后放上香菜末点缀一下就能开吃啦!
我自己做的时候喜欢多放点辣椒油和醋,这样吃起来很过瘾滴说~~ 如果你也是吃货,如果你也热爱下厨,那么欢迎加入我们!
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