北芪加乳鸽什么作用?

佘莉妍佘莉妍最佳答案最佳答案

北芪乳鸽汤功效:补气健体

北芪乳鸽汤制作:

材料:北芪15g,乳鸽1只,淮山15g、蜜枣2个、生姜2~3片。

做法:乳鸽宰净,去脏杂,切块;其余食材洗净。一起放进锅内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煮沸后,改中火煲 2小时便可。进饮时方下盐,宜3~4人用。

北芪及淮山均为平补脾气之品,淮山兼能强健脾胃,北芪性甘、微温,入脾、肺经,善于补气升阳,固表止汗。乳鸽为营养丰富的肉类,其全身之经络血脉脏腑俱全,滋补作用较全。合而为汤,为平和温补、兼可调脾胃的汤品。

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