家常馄饨煮什么才好吃?
家常馄饨的做法其实比较简单、容易,自己试着在家做馄饨,只要把馅料跟馄饨皮准备好,煮馄饨就变得异常简单,做好的馄饨还可以放入冰箱中保存,随吃随煮非常快捷方便。煮馄饨的话也是开水下锅,等再次开锅后再煮上一两分钟基本上就熟了,煮好后捞出,浇上煮馄饨的汤,加入小葱、虾皮、生抽、辣油等调味料,一碗鲜美的馄饨就做好了。
家常馄饨煮什么才好吃呢?对于馄饨的馅料的话其实也是非常容易准备的,喜欢哪种食材就用那种当馅料,一般的话可以选择猪肉香菇馅,猪肉白菜馅等等。猪肉选择肥瘦相间的比较好,煮出来的馄饨会比较香,香菇或者白菜最好是在用之前用开水焯烫一下,再切碎后跟肉馅一起搅拌均匀,加入葱姜末、生抽等搅匀就可以了。馄饨的做法并不复杂,馅料的话可根据个人的口味变化,自己在家做的话还是非常方便快捷的,煮馄饨的汤也可以用来煮面条,味道特别鲜香,非常开胃解馋。
用料:鲜肉馄饨皮40张,猪肉馅150g,香菇5颗,小葱、虾皮、生抽、辣油适量
家常馄饨的做法
1、准备馅料,猪肉最好选择肥瘦相间的猪肉馅,香菇焯水后切碎。
PS:也可以根据个人口味来准备其他的馅料。
2、猪肉馅中加入葱姜末、生抽等,搅匀备用。
3、鲜肉馄饨皮中放入馅料,包成馄饨。
PS:不会包的话可以百度一下具体步骤。
4、包好的馄饨可以放入冰箱中冷冻保存,随吃随煮会非常方便,包好后放入冷冻室中可保存1-2周。
5、煮馄饨的话是开水下锅,开锅后煮上1-2分钟基本上就成熟了。
6、煮好的馄饨捞出,放入煮馄饨的汤中,再加入小葱碎、虾皮等,根据个人口味加入生抽、辣油等调味料。
PS:虾皮的鲜味特别足,煮香菇猪肉馅的话加入虾皮味道特别鲜。
家常馄饨的做法就这么简单。