香油拌什么菜好吃?
【花生拌菠菜】准备食材:菠菜四棵、花生米一把、芝麻油两勺、生抽酱油一勺、盐少许 制作步骤: 1.把菠菜清洗干净,切成小段备用;花生米浸泡后去皮,加少许食盐拌匀腌制一会,这样做吃起来更脆口。
2.起锅烧油,油温七成热时,下入花生米炸至酥脆,捞出控油。
3.另起锅,加入适量清水烧开,加入少许植物油和食盐,下入菠菜焯烫变色后迅速捞起过冷水,这样可以保持菠菜翠绿的颜色。
4.将所有的材料和调料放一起搅拌均匀即可食用啦~ 一道营养美味又好看的花生拌菠菜就做好啦!碧绿的菠菜搭配香酥脆的花生米,再淋上浓香四溢的芝麻油,一口咬下去,超满足的~ 你也可以换成坚果或者燕麦来拌~都是超级棒的选择哦~ 【椒麻拌莴笋】准备食材:新鲜莴笋一条、小米椒三个、花椒适量(可不放)、芝麻油两勺、白糖半勺、生抽酱油三勺、香醋一勺、味精适量 制作步骤: 1.将花椒用清水浸泡片刻去除苦味后沥干待用;小米椒洗净切圈;莴笋削皮洗净后切成细丝。
2.在切好的莴笋丝中放入所有调味料拌匀,撒上葱花点缀,美味的椒麻拌莴笋就可以吃啦~ 小贴士:因为醋和生抽都有咸味,所以不再另外放盐了哦~