家常豆腐拌皮蛋怎么做？
家常豆腐拌皮蛋是一道由皮蛋、家常豆腐等为主要原料制成的菜品，属于家常菜。
制作方法
1、皮蛋每个切成4瓣。
2、锅置火上放油后加热，油热后倒入蒜蓉煸炒片刻，随后放入皮蛋翻炒，加入白糖、鸡精继续煸炒均匀起锅。
3、炒好的皮蛋和切成片的家常豆腐放入盘中。
4、淋上生抽。生抽淋好后盖上盖子焖一会就可食用。
菜肴特点
做法简单，豆腐嫩滑爽口，皮蛋清香四溢，是一道居家时鲜菜。
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家常豆腐拌皮蛋是一道由皮蛋、家常豆腐等为主要原料制成的菜品，属于家常菜。
制作方法
1、皮蛋每个切成4瓣。
2、锅置火上放油后加热，油热后倒入蒜蓉煸炒片刻，随后放入皮蛋翻炒，加入白糖、鸡精继续煸炒均匀起锅。
3、炒好的皮蛋和切成片的家常豆腐放入盘中。
4、淋上生抽。生抽淋好后盖上盖子焖一会就可食用。
菜肴特点
做法简单，豆腐嫩滑爽口，皮蛋清香四溢，是一道居家时鲜菜。