土豆炖鸡胗吃了好吗？
鸡胗是极好的养胃食物土豆炖鸡胗是非常健康的养生美食，有很好的养生调理功效。鸡胗性平，味苦酸，归胃经，具有消食导滞，软坚散结之功，常用于治疗饮食积滞、脘腹胀满、乳食停滞、脘腹胀满等症状。胃弱纳呆者也可以适当食用一些鸡胗来调养一下。
鸡胗依其部位与质地不同，还分为鸡心、鸡肝、鸡肠等。每一种都有一定的消积作用。尤其是鸡胗，更是“以脏补脏”的养胃要品。鸡心归心经，能强心安神；鸡肝入肝经，有养肝明目之功；鸡肠入脾胃二经，可清热利湿，行气化浊。而鸡胗所入的胃经为六腑之一，有接受和初步消化饮食物、清泻水谷浊气等生理功能。如果胃腑功能失常，可出现嗳气、呕吐、腹胀、腹泻等。