筱面面条怎么吃好吃？
吃前小贴士，筱面的营养价值高于其他面粉，但口感粗糙，适合比较细的拌面和沙拉，不适合蒸馒头的做法。 推荐吃法一、水煮蛋配素面 材料：水适量，鸡蛋1个，鲜香菇4朵，胡萝卜半根，葱白2根，油少许，盐调味 做法：（1）将香菇、胡萝卜切丝，葱白切段； （2）锅中加水适量，放入盐一勺煮滚后，先放姜丝和葱花进去，然后打入鸡蛋，让鸡蛋在汤里成型后，再缓缓倒入面粉搅拌成稀面糊；
（3）锅子烧热，倒入少许油，将面糊倒进去，用铲子或者筷子迅速搅散，等基本定形后，用筷子搅成短小的面疙瘩，盖上盖子焖熟即可。
推荐吃法二、杂蔬沙拉配凉面 材料：水适量，鸡蛋1颗，紫甘蓝半块，生菜一颗，圣女果6颗，玉米面凉粉适量，植物油适量，黑胡椒粉、盐各适量 做法：（1）将鸡蛋打成蛋液，拌入适量盐调匀； （2）水加至没过锅底，开最小火，慢慢倒入鸡蛋液，一边加热要不停搅拌以免糊底； （3）煮至透明状后，把鸡蛋液倒入容器冷却备用； （4）把洗净的蔬菜放入碗中，加入少许黑胡椒粉、盐和植物油拌匀备用； （5）把冰好的豌豆凉粉切成丁，加入少许醋和酱油调成汁与蔬菜拌匀； （6）食用时，把冷却的鸡蛋切成块，加入蔬菜中拌均即可。 小贴士：喜欢吃酸的人，可以调点糖醋汁进去，味道更美妙！