芒果搭配什么最好吃？
1、芒果布丁 材料：芒果40g，牛奶250ml，鸡蛋清3个，白糖适量。 做法：将芒果清洗干净并削皮，然后切成小颗粒状放入碗中备用。在锅中倒入准备好的牛奶加热，之后加入白糖搅拌均匀，待糖完全融化后，打入鸡蛋清，搅拌成蛋糊状。 把切好的芒果粒倒入刚刚搅好的蛋糊中，拌均匀。把拌好的芒果泥盛入事先准备好的玻璃器皿中，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可食用。
2、芒果西米露 材料：芒果200克，西米100克，椰浆1盒，白砂糖适量。 做法：将芒果冲洗干净并且去皮，然后切成大小均匀的颗粒状，放入盘中待用。将西米淘洗干净，然后浸泡在水中片刻。 泡好后，放入沸水中煮熟，直到西米呈透明状时，捞起西米沥干水分。在煮好的西米中加入适量的椰浆和砂糖调匀，然后再把切好的芒果放进去即可。
3、芒果酸奶 材料：芒果1个，酸奶1杯。 做法：将芒果冲洗干净，然后去掉果皮，切成大块放在碗内。然后把酸奶倒进去，用筷子充分搅拌均匀就可以直接吃了。
4、芒果班戟 材料：芒果400g，牛奶250m，鸡蛋2个，面粉75g，黄油10g，砂糖30g，酵母3g。 做法：将酵母、砂糖加入到温牛奶中溶化，然后加入鸡蛋液、面粉调成稀稠合适的面糊。锅中刷薄油，把面糊舀入锅内摊平，小火煎至凝固，取出放凉。把放凉的班戟皮中间铺上一层果酱，两边向中间对折，然后轻轻擀一下，让果酱更贴近平底锅。 重新开火，用少许黄油爆香葱花，把两勺奶黄汁、一勺清水调匀后浇到班戟上，再焖3分钟，撒上熟芝麻即可。