有什么好吃的家常小菜?

国正阳国正阳最佳答案最佳答案

今年过年不回家,在宿舍吃泡面,被室友说没品味。 于是我就做了这碗面给他吃……

1.准备食材,挂面一块、鸡蛋一个、生抽三勺、老抽一勺、白糖两勺(提鲜)、香葱两根、白芝麻适量。 2.打个鸡蛋进去,加三勺生抽、一勺老抽、两勺白糖搅拌均匀备用。 3.锅烧热,倒油,等油温有五成热左右的时候把拌好的鸡蛋液放进去炒散(火不要太旺,不然容易糊)。

4.接着放入切好的葱花和少许的白芝麻翻炒均匀后就可以盛出来啦! 这是成品图~金灿灿的荷包蛋~有没有诱人? 把这碗面放在宿舍桌面,瞬间觉得自己高端上档次,有木有~~~

蔡孝淳蔡孝淳优质答主

我推荐一个简单的凉拌菜吧,酸辣黄瓜丁 原料:黄瓜一根、红辣椒干若干。生抽半小碗、陈醋1大勺、糖1勺、盐适量(根据你放的量来决定)、油辣椒少许(用剁椒更好) 我喜欢把切好的黄瓜用开水焯一下,这样拌起来更清爽脆嫩;然后准备一大盆凉开水浸泡着备用.... 准备好调料后就可以开始拌了!将各种佐料放在一起搅匀之后淋到刚切好黄瓜上拌匀就可以了!味道相当棒呢~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!