有什么好吃的家常小菜?
今年过年不回家,在宿舍吃泡面,被室友说没品味。 于是我就做了这碗面给他吃……
1.准备食材,挂面一块、鸡蛋一个、生抽三勺、老抽一勺、白糖两勺(提鲜)、香葱两根、白芝麻适量。 2.打个鸡蛋进去,加三勺生抽、一勺老抽、两勺白糖搅拌均匀备用。 3.锅烧热,倒油,等油温有五成热左右的时候把拌好的鸡蛋液放进去炒散(火不要太旺,不然容易糊)。
4.接着放入切好的葱花和少许的白芝麻翻炒均匀后就可以盛出来啦! 这是成品图~金灿灿的荷包蛋~有没有诱人? 把这碗面放在宿舍桌面,瞬间觉得自己高端上档次,有木有~~~