天麻炖鸡蛋有什么功效?
天麻炖鸡蛋有助于治疗心慌心悸、神经衰弱、头晕恶心等症状。天麻有平肝熄风,通络止痛的功效,鸡蛋有滋阴润燥,养心安神的功效。如果经常睡眠不好,或者容易心慌,手经常发麻的患者可以将天麻和鸡蛋炖在一起食用。
用天麻炖鸡蛋时要用5-10克的天麻,10克左右的天麻是1钱的量,按照中医常用量,单味药用5-10克天麻,加上2-3个鸡蛋炖在一起食用即可。
在炖的时候要先将天麻用水煎煮1小时左右,然后将鸡蛋磕开,将鸡蛋液倒入煮好的天麻液中,煮沸之后就可以食用,将鸡蛋和天麻都吃掉,不要将天麻扔掉。