不粘锅煮菜好吃吗?

解天抒解天抒最佳答案最佳答案

我买过两个不粘锅,一个铸铁锅 一个不锈钢锅 不粘锅还是很好的 首先不粘锅煮饭是不会沾锅底的 我就经常用它煮米饭 味道跟普通的锅一样 很香 但你要是想用它做炒米饭或者油炒饭就不太合适了 因为表面涂了涂层 有油烟 但是你平时做做面条啊饺子啊,烙饼什么的是没问题的!而且洗起来也非常省事,不沾涂层好清洗,用抹布一抹就ok了 ,不像铸铁锅里炒出来的饭有一层厚厚的锅巴很难刷。

我之前用的那个不粘锅因为涂层脱落(应该是我使用不当)给我老公用了,后来就又买了个,这次是图上面这个样子,说实在的,外观真的很重要,看着就舒服,心情也愉快~~ 这口锅我还用来炖过排骨,效果也不错,但是炒菜的话我还是推荐用炒锅,毕竟的不粘锅不是神锅,也是有缺陷的。

之前看过一篇报道说是不粘锅的涂层含有有毒物质,特别是对于儿童危害极大!所以一般我用不粘锅烧水是没有问题的,但是温度太高的时候我就不敢用高温水去蒸煮食物了 。

现在市面上出现了很多无涂层的锅具,像钢木结合锅、玻璃锅等等。最近我也在看这种锅,准备入手试一下。 总之不管用什么锅,重要的是会做饭的人才是好厨子!

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