土豆丝怎么调好吃?

薛丽霞薛丽霞最佳答案最佳答案

作为一个北方人,我表示没有吃过酸辣土豆丝。作为四川人,我在四川呆过三年,也没有经常吃酸辣土豆丝。。。 土豆做法很多啊! 土豆炖牛肉(东北菜) 地三鲜(东北菜) 土豆烧鸡块(山东菜) 干煸土豆条(鲁菜系) 拔丝地瓜(鲁菜系)

香煎土豆饼(家常菜) 麻辣香锅里的土豆片、土豆条 鱼香土豆丝(家常菜) 醋溜土豆丝(家常菜) 炒土豆片(家常菜) 酸辣土豆丝(家常菜) 土豆泥(西餐) 薯条(西餐) 马苏里拉奶酪土豆球(西餐) 洋芋叉叉(陕西菜) 家常土豆焖面

土豆泥焗南瓜 凉拌土豆丝(西北菜) 糖醋土豆球 小炒土豆丝(西北菜) 酸辣土豆粉(山西小吃) 孜然土豆丁(烧烤菜品) 烤红薯(街边小食) 土豆咖喱饭 韩式土豆汤(韩国料理) 土豆色拉酱(西式菜肴) 我能想到的大部分做法都是跟土豆有关的,至于题主所说的“好吃的土豆的做法”。。。 那我就推荐一些吧~ 酸菜鱼(川菜) 水煮鱼(川菜) 毛血旺(川菜)

麻婆豆腐(川菜) 回锅肉(川菜) 泡椒凤爪(川菜) 大盘鸡(新疆菜) 红烧猪蹄(鲁菜) 糖醋鲤鱼(豫菜) 清蒸鲈鱼(粤菜) 剁椒鱼头(湘菜) 白切鸡(粤菜)

糯米蒸排骨(家常菜) 菠萝咕咾肉(鲁菜) 红烧肉(鲁菜) 佛跳墙(闽菜) 梅菜扣肉(粤菜) 冬瓜老鸭汤 西湖醋鱼(杭帮菜) 叫花鸡(淮扬菜) 东坡肉(浙菜) 狮子头(淮扬菜) 松鼠鳜鱼(苏菜)

金陵烤鸭(京菜) 北京烤鸭(京菜) 宫保鸡丁(川菜) 糖醋里脊(鲁菜) 水煮肉片(川菜) 辣子鸡丁(川菜) 黄焖鸡块(鲁菜) 四喜丸子(鲁菜) 红烧肘子(鲁菜) 糖醋鲤鱼(豫菜的招牌菜之一,鲁菜的代表作之一哦~) 五香酥鸡(鲁菜)

四喜虾球(鲁菜) 芙蓉鸡片(川菜) 一品山药(淮扬菜) 宫保鸡丁(川菜的招牌菜之一) 蚂蚁上树(川菜) 木须肉(鲁菜) 红烧大虾(鲁菜) 葱爆羊肉(鲁菜) 蒜泥白肉(川菜) 水煮肉片(川菜)

尖椒牛柳(川菜) 回锅肉(传统川菜,四川著名特产~~) 三杯鸡(闽菜) 麻婆豆腐(川菜) 西汁排条(沪菜) 鱼香肉丝(川菜) 辣子鸡(川菜) 辣子鸡丁 蚂蚁上树 鱼香茄子 水煮鱼片 鱼香鹌鹑蛋 香辣虾

麻婆豆腐 东坡肉 西红柿鸡蛋 虾仁蒸蛋羹 炒土豆丝 凉拌菠菜

优质答主

1.用凉水泡一会儿,洗两遍(去淀粉) 2.烧开水,放点盐(增加底味),把土豆放进去煮两三分钟捞出来(不要全熟) 3.锅里放油炒一下蒜片爆香后加葱花和豆瓣酱(要辣那种的),再把刚才烫熟的土豆下锅炒两分钟入味儿 4.加生抽,醋,花椒粉,白糖,胡椒粉,辣椒油提味儿(一定要多来点儿辣椒油!),再打两个鸡蛋进去搅匀了,再加一点儿味精,最后加点香油、香菜就可以啦~

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