我吃过的野生沙棘，是青海那边的，非常酸，直接嚼的话能酸掉牙。后来有人拿它榨成果汁，兑上水，稍微好点。 这种野生沙棘果实较小，且味道很涩（可能是没熟的原因），没什么食用价值。不过据说可以入药。
靳泓冰糖雪梨，是很多人最爱的甜品之一，因为它不但味道香甜，而且具有润肺清燥、止咳化痰的功效，最适合冬天食用了！ 说到止咳化痰，就不得不提一种和冰糖雪梨一样常见的食材——雪耳（也叫银耳）。因为雪耳中含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁等矿物质，有“菌中之冠”的美称。
倪瑞逸原料： 猪心、山药（怀山药）、枸杞。配料： 生姜、葱白。 调料： 盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。制作步骤：1.买回来的猪心，清洗的时候不要在水中浸泡太久，以免营养流失； 清洗干净后对半切开，再用清水冲洗干净血沫，备用。 2.山药削去外皮，用清水冲洗掉表面黏液，不然会有怪味，然后切成块状。
后娜梅1.准备材料 新鲜桑蚕丝蛹500g、青椒4个、小米椒3个、大蒜6瓣、生姜2片。 调味料 生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐1小匙、鸡粉1小匙、食用油适量。2.做法步骤 第一步，将买回来的桑蚕丝蛹用水冲洗一下，然后滤干水分待用。 第二步，把新鲜的青尖椒和小米椒清洗干净后去籽，然后再分别切成辣椒圈和大块状备用。
褚瀚翔不请自来，作为一个豆制品行业人员，这题我会！ 豆腐作为豆制品中最普遍的一种食品，它的美味自然是受到广泛认可的。不过很多人不知道的是，做成豆腐的过程其实是蛮复杂的。好的豆腐讲究“一嫩二白三细”，即做出来的豆腐要细嫩、洁白、细致。要想获得这样的豆腐，在制作过程中就要把控好点浆的浓度，加热时间等细节。
芮烽骏1、最好使用黑土豆作为材料，而且，土豆皮不要去皮。用水冲洗干净以后，放在外面晾晒晾晒的时间约为一个小时。将土豆擦成丝。(用擦子来擦，可以最大程度保留土豆中的维生素C，防止氧化。)2、在土豆丝里加少量食盐，搅拌均匀。加食盐是为了防止发霉，而且，也会缩短发酵的时间。
芦采妍原料：大米150g、排骨200g、苦瓜一条 配料：葱一段、姜一块 调料：盐少许、料酒适量 制作过程： 第一步，准备好原料。
孟刚广西，广东，云南都有很好的甘蔗地 最近一次吃甘蔗是在去年十二月，在云南省玉溪市元江县，一个小镇的街边上，很普通的街边小贩，十斤重的一捆甘蔗，两块钱一根，味道真不错。 以前最难忘的蔗糖是初中时在学校门口的糖店买的，五分钱一斤，炒得很细，香香甜甜的。
井桐芸油炸花生米的做法有很多种，今天为大家介绍常见的两种做法。 油炸花生米是道简单的家常小菜，但是怎么做才能使做出来的花生米酥脆可口、鲜香入味呢？下面就介绍一下我的做法。 首先，我们要把花生米清洗干净，沥干水分备用。
蒯芝琬性平味酸，入肝、胃二经。生长于河滩沙地，山地阴湿处。每年夏季采挖，除去茎苗、须根，洗净，切成块，晒干。味甘、淡，性平。归胃、肝经。有消食健胃、行气消食功效。现代研究，砂仁含多种挥发油，具有舒筋活血、健脾养胃助消化、清热解渴、利尿消肿等功效。
赖晓芬【食材准备】： 虾，黄瓜，葱，生抽，老抽 【制作步骤】：1、虾清洗干净，去掉虾线，放在碗中备用； （我买的鲜虾，店家已经去头、去虾线）2、黄瓜去皮，切小块，放在碗中备用；3、锅中倒油，油热以后放入葱花爆香，然后倒入虾开始翻炒；4、炒至虾变红，加入两勺生抽+一勺老抽，继续翻炒均匀；5、锅中注入热水，
霍瑞食材准备：鸡翅、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒 第一步：鸡翅清洗干净，两面划刀，放到锅里，加水、料酒和焯水，水开后撇去浮沫 第二步：准备好葱姜等香料 第三步：锅里的鸡翅煎至两面金黄 第四步：加入开水，没过鸡翅，加入所有香料，小火炖40分钟左右。如果不喜欢吃太软的鸡翅可以少煮一会儿。
历睿钰2013年，我上高中 学校附近有个小餐馆叫“杨大爷”，他女儿是我校学生，所以每次路过总爱进里面看看有没有什么好吃的。有一天，看见他家新出个菜叫做“溜肉段”，就问老板怎么做，因为太好奇了！老板笑呵呵地说，小伙子你会不会炒鸡蛋？我回答说会啊，很熟练啊！
候冬冰我小时候家里养了一只芦花鸡，特别可爱，黄黄的绒毛，像个小绒球似的，眼睛黑溜溜的，看着你很友好但是如果你敢用手指吓它，它会马上飞起来，用翅膀扑打你的手，很聪明的样子。 每次它要吃食了，就走过来，轻轻的啄一下你的手指，“咯咯”的叫着，好象在说“我好饿啊！快来给我吃东西呀！
白浩聪最近天气越来越冷，让人忍不住想吃点热的、辣的！作为无辣不欢的四川人，自然对辣椒的爱超越了所有人，就连做菜都要放辣椒，不放辣椒总感觉这锅菜没有灵魂！ 虽说爱吃辣椒，但是作为一个健康的人，也不会天天拿辣椒下饭，或是一天三顿都离不开红辣椒。所以为了解馋，我研究了很多不辣的川菜做法。
屈思梵作为一个地地道道的山西人，我推荐大家做醋溜土豆丝！ 首先，把土豆去皮并切成细丝（可以借助擦子和刀刮的方法去掉土豆的外皮）； 切完之后用清水泡着防止变色； 然后把葱姜蒜都切碎备用。
蒋如美我先来个肉圆汤吧，简单快手又美味 准备食材：青菜、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、胡椒粉、盐、香油 第一步：首先我们要来打一个鸡蛋，加入一勺食盐搅散备用 第二步：准备适量淀粉和水调成水淀粉备用 第三步：香菇洗净切成薄片，青菜清洗干净后掰成小块备用 第四步：锅中烧开水，放入香菇和一小勺食用油，
丁宇銮要说好做又好吃的，那还得是海鱼！ 因为海鱼除了少数深海鱼外，大部分都可以用来制作咸鱼干或腌鱼，这样处理之后不仅好吃，而且存放时间也长。 当然，要是像带鱼、黄鱼这种可以清蒸煎炒的，做法就更多了。
支云贤“入口即化”这四个字用在这儿似乎不太合适，但要说曲奇的口感又是多么坚韧也不对，其实，好的曲奇是松脆的。 好的曲奇在口腔中爆开的瞬间你能感受到饼干那独特的松脆感，随之而来的便是奶香、蛋香混合着的迷人香味。这些香味在你嘴里扩散开来，你会忍不住想再咬上一口。
姚月首先准备肋排，切成块儿 放酱油、料酒、白糖、葱段、姜片，抓匀后腌制两个小时左右。（这里放的调料请根据自身口味调整） 大葱切段、蒜切末备用。 蒸锅中加入凉水，然后将腌好的排骨放在锅中，开锅后蒸四十分钟。另起一锅，倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
闵治铃