金花莱怎么烧好吃？
准备食材：花菜一颗、胡萝卜一根、香菇几个 调料：食用油、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖 做法步骤： 1、把花菜清洗干净，掰成小朵备用；香菇去根用清水冲洗干净备用；胡萝卜清洗干净，削去外皮，切成滚刀块儿；葱切段、姜切片、大蒜去皮切片备用。
2、锅中加入适量的水，烧开后把切好的香菇放进去焯一下，捞出控干水分待用。
3、另起锅，锅里加入少许清水和食用油，烧热后放入葱段、姜片，大蒜片爆香。
4、然后把花菜放入锅中用大火爆炒，炒出香味后再加入适量开水，水量大概至蔬菜的三分之一处即可。
5、加入所有香料，开始炖煮，炖制过程中要时不时地翻拌一下，防止粘锅。待锅内汤汁收至浓稠时，加入少许盐调味，关火焖制20分钟左右就可以啦！ 一道美味的香菇烧花菜就做好啦！你学会了吗？