一.准备食材 1. 主料： 两个鸡蛋，葱花(根据个人喜好)，蒜苔或者青椒，干辣椒（根据自己喜欢的口味添加） 2. 辅料： 食盐、鸡精、
徐离颖彤2014年年末，和一位朋友一起逛超市。 当时在买速冻食品区，看到有包心鱼丸，买了些准备做宵夜。回到家之后，我按照平常烧菜的方式用油炸了一下，但是我发现我买的这个牌子的鱼丸一炸就碎了……于是我就把鱼丸倒进了锅里，加了一小碗水，放了一点盐，开始煮。 我本来以为要变成一锅糊呢，毕竟这玩意儿是粉状的。
滕妃暄原料： 新嫩子姜250克，精盐40克、白酒10毫升 做法： ①将新嫩子姜洗净晾干水气，切成细丝; ②然后加入食盐拌匀腌渍三天左右(中途要翻动几次)； ③取出用洁布挤干水气，放入玻璃或瓷坛内(勿用塑料容器)； ④最后放入白糖和少许白酒拌匀即可食用了。
丛咏璇在南方，豆腐是一种很常见的食物，也是老百姓餐桌上经常食用的食材之一。 豆腐的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸等多种人体所需的矿物质和维生素，且热量低，是减肥人士的优质选择；它还具有清热解毒的功效。而且做出来又嫩又滑，味道还很好吃！
长孙紫苒食材准备： 肋排、生姜、香葱、八角、桂皮、香叶 制作步骤： 1、首先将排骨斩成小块，放入清水中浸泡半小时，捞出沥干水分备用；葱姜洗净切片； 2、锅中倒入适量的水，冷水下锅，加入排骨、葱段、姜片和料酒，大火煮开后再煮3分钟，撇去浮沫后捞出来冲洗干净； 3、准备一个砂锅，倒入排骨，
皮先贤“枸杞子”又名“杞子”，是我国特产之一，属国家级保护的濒危物种。 除少量药材公司有售以外，市面上很少能有卖的，我是在一家专门卖中药材的网站购买的。因为我知道有很多网友都想问这个枸杞子的功效与作用吧！
易睿临“百菜不如白菜”，大白菜味道鲜美，老少皆宜，深受人们喜爱。 酸白菜是东北地区特色菜品之一，在东北人的饭桌上必不可少。冬季腌的酸菜可以吃到第二年春季。用酸菜炖肉、包饺子、汆丸子、炒粉条等等，都是美味佳肴。 把白菜腌制成酸菜需要哪些步骤呢？
广妍慧韩国的石锅拌饭是韩国的一种家常菜，味道也是特别的棒！下面我分享一下我的经验之谈吧 首先准备好材料：米饭一碗、鸡蛋一个、香菇两个、胡萝卜半根、青菜少许、牛肉100g（也可以换成其他的肉）、辣酱两勺、香油适量、糖一勺、芝麻适量、水淀粉适量 一、先把所有的食材都切好备用 二、锅中放入适量的香油烧热 三、
国志鸿材料：鱼、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、葱花 做法步骤：1.将鱼去鳞、鳃，剖腹清理肚内黑膜，洗净沥干水分；2.用酱油、料酒、胡椒粉、白糖和鸡精腌渍30分钟；3.平底锅烧热，放入少量油，将鱼摆入锅中煎熟即可。
倪瑞逸我特别爱吃粉皮，凉拌也好，炒着吃也好。 先说炒吧！我最喜欢和粉皮一起炒的是肉丝！买一块五花肉，叫老板帮你用绞肉机打成肉馅（自己用刀剁会更香）然后加入酱油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清腌制一会（加盐味道更好）。起锅烧油，油温六成热的时候，把腌好的肉丝放进去，滑熟后捞出来待用。
万子徉用料 草菇 一盒（300g） 姜 两片 葱 三根 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 水淀粉 适量 黄酒 适量 食用油 适量 做法步骤 1.将草菇清洗干净，去除根部，放入开水中焯水备用；同时姜切成末、葱切成葱花。2.热锅凉油，放入姜末和葱白部分爆香，接着倒入草菇爆炒一会。
马炳烨在法国，有一种比三文鱼更受欢迎的海鲜就是朗姆（Roum) 鱼。它就是我们常说的“鲈鱼”，法文名Loup de Mer。 因为生活在海洋底层，朗姆鱼身上长满了锋利的硬鳞片，所以直接生吃或者腌制后生吃，口感会很刺口，不友好。但是，做熟之后，这些鳞片又都软了下来，反而成了鱼肉最好的点缀。
花子儿酸辣土豆丝是一道家常菜，很多人都爱吃，可是很多人做的却并不好吃呢！今天我就把我做酸辣土豆丝的方法分享给大家哦~ 首先我们先把准备好的土豆去皮洗净切成细丝，切好后放入水中洗去淀粉，用清水浸泡备用；再准备一个小碗，碗中加入适量的米醋、少许的生抽和白糖，再用少许的清水化开搅拌均匀备用。
官爱华我最喜欢吃银耳了，不管是炒菜还是炖汤都超级喜欢。 首先推荐你一款我最常做的，也是最好吃的，叫银耳雪梨汤，非常简单。 用料：银耳30g、雪梨一个（约250g）、冰糖适量 做法：1.将银耳用冷水浸泡至膨胀，清洗杂质，撕成小朵；2.雪梨削皮，去掉内核，切成滚刀块，备用。
师铭程猪肉大葱，绝对的经典馅料！！ 做肉馅最好用五花肉，肥瘦相间的比较好。我一般用机器把肉搅得细一点。然后把葱姜蒜切成末加入到肉馅里。（注意：不要放酱油或豆瓣酱等颜色深的调料，会影响饺子皮的颜色）。接下来打一个鸡蛋清加入肉馅里搅拌，再加少许盐、胡椒粉、香油，朝着一个方向充分搅拌，让肉馅上劲儿。
阮知非说一个不怎么火的，五道口附近的一家东北菜馆子，叫“李师傅东北熏酱饭”。 这家店很神奇的一点是他家米饭管饱。一般东北菜馆子都是买多少量就给你上多少量的米饭，这家是可以无限添饭的（虽然菜价看起来挺贵但分量其实很大）。来，说回正题。 他家的麻辣鸭头是卤过的，所以味道咸鲜味浓，十分入味儿。
战芙嘉1.准备材料，芥辣酱、白醋、白砂糖、酱油、辣椒油、花椒粉、香油 2.把以上调料放进碗里搅匀待用（喜欢麻辣的可以加些四川辣椒面）3.蔬菜沙拉是必不可少的，紫甘蓝切丝，放入少许酸奶，盐拌匀待用4.胡萝卜刨丝，用凉水浸泡片刻后沥干水分待用 5.土豆削皮切丝，用清水冲洗一遍滤干水分待用6.西芹去粗纤维，
钭琬芳炒空心菜的做法步骤 1. 空心菜去粗茎，洗净后用盐水浸泡，沥干水分备用；猪肉切丝，用生抽、料酒腌好待用。2. 开大火，热锅凉油，放入肉丝迅速滑散，炒至变色后盛起待用。3. 用余油继续爆炒空心菜，待其变软后，加入盐、味精和匀出锅即可。
隗丽佳巧克力和水果是完美的组合，尤其是夏天，清爽的水果加上浓香丝滑的巧克力，口感丰富，滋味十足！ 那什么样的水果和巧克力搭配起来才最完美呢？1、西瓜 夏日最应景的水果莫过于西瓜了。清甜的瓜瓤蘸上醇香的巧克力，味道妙极了。
邱文俊做法不难，主要难点在于鸡肉烤起来容易干柴，口感不好。 首先，买来的鸡胸肉先用冷水浸出血水（很重要，不然烤出来腥）； 第二步，加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖提鲜（不用放盐了因为生抽很咸）抓匀腌制2小时（过夜更好哈） 第三步，准备好烤架和锡纸放在烤盘上备用。注意！！
柳庥舞