酸辣土豆丝怎么做好吃?

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酸辣土豆丝是一道家常菜,很多人都爱吃,可是很多人做的却并不好吃呢!今天我就把我做酸辣土豆丝的方法分享给大家哦~ 首先我们先把准备好的土豆去皮洗净切成细丝,切好后放入水中洗去淀粉,用清水浸泡备用;再准备一个小碗,碗中加入适量的米醋、少许的生抽和白糖,再用少许的清水化开搅拌均匀备用。在锅中倒入适量的油烧至七成热,然后下入切好的姜丝和干辣椒翻炒出香味。然后再把浸泡好的土豆丝倒进去,用大火快速的进行煸炒,等到土豆丝炒至八成熟的时候,再把调好的料汁倒进去,继续翻炒至汤汁完全包裹住土豆丝即可出锅装盘啦~ 这样一道香喷喷的酸辣土豆丝就做好啦~是不是超级简单呀~喜欢的朋友可以试试哦~

下面我来告诉大家一下为什么我做的酸辣土豆丝这么好吃了吧~因为我家做饭用的是九阳轻食机呐 ~这款产品的颜值很高,小巧精致不占地方,可以随意放置在任何位置,而且操作起来也非常的方便,只需要按下开关即可全自动制作美味佳肴了呢。它拥有两个独立加热管,火力均匀升温快,能够很快的激发食材的香味呢。它的内胆是304不锈钢材质,耐高温又安全健康呦!最关键的是它还可以一键拆清洗哇,特别方便省事呢…

有了九阳轻食机的帮助,我就可以轻轻松松的制作美食啦~比如前段时间刚做的这个柠檬凤爪就是用的他家的小黄鸡型号的产品制作的喔~ 准备材料有2斤左右的鸡爪、3个柠檬、适量的大蒜、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白芝麻、1小撮的盐巴,还有适量的冰糖…… 第一步咱们先来处理食材,新鲜的鸡爪清洗干净后剪掉指甲,然后将它们分成两截,放入锅中再加入清水没过表面,并加入少许的料酒,烧开后煮上5分钟左右捞出控干水分备用第二步将蒜末、姜片、柠檬片以及准备好的其他香料全部放到一起,然后再加上一勺九阳轻食机配套的酱料包(小黄鸡专用调味酱),用手抓匀就可以了第三步将沥干水分的鸡爪放在大碗里,然后把刚才炒制好的调味料均匀的撒在上面,再放入几片柠檬,盖上盖子腌制一晚上第四步第二天早上我们就可以看到鸡爪已经入味啦~拿出轻食机开始烤吧~打开上下管设置120℃预热五分钟后,再放上鸡爪盖好盖子烘烤6分钟就行了第五步打开盖子可以看到鸡爪已经被烤的外酥里嫩了~赶紧拿出来拌匀就可以开吃了吧~ 自己做的柠檬凤爪味道简直棒极了~比外面买的好吃一万倍有没有~

优质答主

1、先说一下这道菜的关键——醋,一定要多放!

2、炒的时候,大火快炒; 3、如果感觉有点糊的话,可以加点水,继续猛火急炒一下,然后勾芡。 最后起锅前,滴几滴香油提香。 4、出锅了,开动吧~

5、下面我们来讲讲具体的做法: 准备食材有:嫩嫩的绿土豆(我买的是已经削好的)、红辣椒一个、大蒜两瓣儿

第一步:首先把辣椒和蒜切好 第二步:用菜刀刮掉表皮 第三步:改刀成细丝备用 第四步:把切好的香菜放入碗中 第五步:加入一勺生抽+一勺料酒+一勺陈醋+一小勺糖调好,浇在香菜上 第六步:锅里烧开水,下土豆条烫熟,捞出来沥干水分 第七步:锅中倒油烧热后,下蒜末和红辣椒爆香 第八步:倒入土豆丝一起爆炒 第九步:最后撒入葱花就可以啦~ 以上就是香辣爽口的酸辣土豆丝的具体做法啦~你学会了吗? 对了,如果你做这个菜的时候手痒痒,想自己再搭配一些佐料,比如说加一点花生米、花生碎啊什么的也可以哦! 那今天的文章就到这里啦,喜欢的小伙伴们别忘了点赞关注哦…

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