酒糟是酿制米酒（酒娘）后的副产品，呈细软状，富含可溶性糖类、蛋白质和B族维生素等营养物质。而红糖则是甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，富含维生素及铁元素等。 所以从营养价值上，红糖酒糟的营养价值要高于单一的红糖或单一的酒糟。不过由于酒糟中可溶性物质含量较高，经过发酵后，其营养物质更易被人体吸收。
乌紫寒准备食材： 山竹400克、冰糖适量、白酒少许、柠檬1个、清水500ML 制作步骤： 1.准备好所需的食材，柠檬用盐搓洗干净外皮，对半切开，去籽；山竹用清水浸泡半小时以上，期间换水两三次； 2.泡好的山竹捞出沥干水分，去壳取出果肉；（山竹的壳比较好剥，先沿边划一圈，
平君辰粉肠是粤语里对粉肠的称呼，就是把猪大肠洗净刮去油脂，然后加入各种佐料蒸煮而成。 粉肠的做法其实很简单的，我小时候看我爸做过。把猪大肠洗干净后，加八角、桂皮、当归等香料煎煮。等到香味出来以后，把粉肠捞起来放进砂锅里，再放一些切好的辣椒和蒜头进去，加酱油、料酒和糖调味就可以了。
栾清丞1、吃凉粉的功效与作用：解暑说到解暑，很多人会想到西瓜，想到空调电扇等，但是对于一些没有这些的人来说，凉粉也是不错的选择，生活中吃凉粉是一种很舒适的享受，特别是在炎热的夏天吃，味道非常的好，而且一吃完，身上会很痛快，至于功效上，可以解暑，而且能很好的消暑、益气，对身体好处很不错。
柯旺本人是清露包子的忠实粉丝，平时比较爱吃，也喜欢自己做。 第一次吃到清露是去年单位发福利，一箱鲜包子，非常新鲜，口味很多，白皮的、青皮的、椒盐的……当时觉得非常好吃，一口气吃了好几个。后来每天一个，连吃七天，结果胖了两斤 ；今年又买了四箱，目前还剩三箱多，坚持一天一个，希望可以消化完。
阙子瑜米饭是我们日常主要是主食，可是有时候我们吃烦了米饭就想吃点别的，那么今天就来学习下如何做出营养美味的土豆肉丝炒饭吧。原料：米饭、土豆、猪瘦肉、葱、油、盐、生抽做法：1、把土豆削皮，然后切成小细丝；把猪瘦肉洗净切丝，加少许生抽和料酒腌10分钟；把葱洗净切碎。
乜俊乐当孩子进入发育期间的时候，除了大人的营养需要之外，孩子的营养需求更加严重，因为孩子的生长发育需要大量的钙，所以牛奶是孩子最好的营养品，当然，中餐也是孩子的营养品，在中餐里面有一些食物比较适合孩子发育期的时候来吃，那就让我们来看看，中餐小孩喝什么有营养吧。一、大虾炖白菜大虾炖白菜的主要功效是补钙。
费小华没吃过，但是想尝试一下 首先在市面上有没有这种卖的还不好说 因为我是广东这边的 所以一般卖早点的店基本都有蒸排骨和蒸凤爪 至于味道嘛 我觉得不怎么样 而且特别油腻 可能我不是北方人吧所以接受不了这样的口感 但是据说椰子的清香可以很好地掩盖肉类
蔚泰龙牛排的做法有很多，可以腌渍以后油炸着吃，也可以做成牛排盖浇饭，以及我做过的水烙菜、糖醋排骨、蒜香排骨等 不过我最喜欢的做法还是用铁板做，口感最棒！！！ 下面分享下做法~ 首先准备好食材 牛外脊肉用刀拍扁，再用刀剁成小块儿。
申本学不请自来，这道硬菜算是我的拿手绝活之一 作为一个土生土长的江西人，扣肉对于我来说再熟悉不过了。小时候过春节，桌上必有一盘油光发亮、香气扑鼻的梅菜扣肉，这似乎成了那个年代春节不可或缺的一道美味。
普薪宇1、准备食材。2、将金蝉用开水焯一下，放少许盐，沥干水分备用；洋葱去皮切成细丝，蒜切片，红辣椒去籽切细丝；3、调酱汁：在碗中放入生抽、老抽、鱼露、糖和醋调成酱汁备用；4、锅内烧热油，放入蒜末和辣椒丝爆香，倒入调好的酱汁搅拌均匀。5、放入金蝉，小火焖煮五分钟左右，使金蝉充分入味。
郝元海用老蚕豆做成美味食品其实非常简单，今天我就教你两招！ 第一招：老蚕豆打豆浆 准备好适量老蚕豆和白糖，把老蚕豆淘洗干净。 倒入豆浆机中，加入清水（水要一次性加足），按下电源键启动机器。待豆浆机停止工作就可以倒出来喝了，如果喜欢甜一点可以稍微加一些糖搅拌一下。
任绎烨“焖”，是中国烹饪中最实用的技法之一；以小火把食物煮熟，这种烹饪方法叫“焖”。 广东人善做“焖”菜，因为广东的气候高温多雨，有“无饭不成餐"的说法（即吃饭一定要有米饭），而有些食材不够新鲜或需要入味时，就可以用“焖”的方法来制作菜肴，“焖”能使饭菜荤素均衡搭配，营养丰富。
蒲顺汶戚风蛋糕是很多人都喜欢吃的一种食物，因为它的味道和口感都十分的棒，但是如果不太熟悉戚风蛋糕做法的人很可能会认为戚风蛋糕是就很难做出来的，那么戚风蛋糕究竟该如何做，才能让它更加的香甜，而且口感更好？今天就给大家来介绍一下戚风蛋糕的家常做法，保证做出的戚风蛋糕，你爱吃。
满音豆大家都知道，胡萝卜有补中气的作用，而黄芪也能补，那么，当他们结合在一起的时候，是否可以发挥出同样的效果呢？还有，他们是属于不同的种类的食材，到底能不能够一起食用呢？我们一起来看看吧。我们先来介绍下黄芪。中医认为，黄芪味甘，性微温。归肺、脾、肾病。功能为补气健脾，益肾托毒，行水消肿。
康灵凤我从小生活在台湾，虽然来到大陆已经有十几年了，但是台湾很多东西都给我留下了很深的印象，其中就有冻糕和牛轧糖！ 冻糕是一种台式点心，由蒸熟的年糕浸泡在牛奶中冷却后制成的。外形有点像冰棒，但比冰棒细腻柔软很多。因为含有一定量的牛奶成分，所以呈乳白色，富有弹性，很有嚼劲。
丁焕诚这个我最有发言权了，我家是开火锅店的，每天买一堆，煮好了放店里，但是客人点的并不多，所以我一般都是晚上多炒一些，吃不完就拿到寝室吃，当然这个量对于我一个人来说实在是太多了，所以楼主你多的话，可以参照我的分量来减少。 首先准备食材： 豆腐皮（也叫千张）两捆、香菜一小把、大葱一根、生姜一块。
付凤琴首先你要了解猪脚肉的本质，南方人称之为猪手、猪脚，其实就是猪蹄的前半部分（刚砍下来时颜色较淡的那个部分），由于含有较多胶原蛋白，因此口感较为Q弹软糯 为了做出好吃的猪脚，我们要解决三个问题第一是去腥味，第二是去油脂，第三才是入味 在去除腥味上，绝大多数人都知道用清水浸泡和冷水煮至软烂的方法，
滕宏亮这个我有权说话！ 作为一个地地道道的广东人，对美食的追求是极度的挑剔的。我们那有句俗语叫做“天上飞禽，地里走兽”。这句话的意思就是用来做菜，无论是飞禽还是走兽都要选最小的部分做食材。比如做白切鸡就要用刚刚开叫的小公鸡、做乳猪就用刚满月的乳猪、做烧鹅就要用三个月以内的鹅。
沃蓓锦剁椒鱼头是湖南张家界出名的招牌菜，据说当年蒋介石跟宋美龄来张家游玩的时候，也点了这个菜。 做剁椒鱼头有个诀窍，就是让鱼头的味道完全渗入到剁椒里面去。很多饭店都是直接把剁椒铺在鱼头上蒸熟就行，这样出来的味道并不是最好的。
申姬羽