原料：鳕鱼1条、胡萝卜1根，鸡蛋清适量。 辅料：姜5片、葱段适量、盐3小勺、胡椒粉2小勺、料酒3小勺、香菜一颗。
鲜鲍的汁水很足，肉质很嫩，但是味道比较清淡，适合喜欢海鲜原味的人食用；干鲍经过发制，肉质变软，口感更润一些；鲜鲍和干鲍都可以做成各种菜肴，不过制作过程比较麻烦。 鲜鲍和干鲍在烹饪方式上还是有区别的。鲜鲍可以蒸、煮、炒等，但干鲍一般都需要先泡水、蒸透或炖烂后再进行烹调，这样才能将干鲍的味道激发出来。
当然可以。牛油果和土豆都是非常健康且营养丰富的食物，两者一起食用不仅美味，而且有益于健康。你可以将牛油果和土豆制作成各种美食，如牛油果土豆泥、牛油果土豆沙拉或者炖土豆加牛油果等。这样的一餐既富含蛋白质，又包含了健康的脂肪和碳水化合物，非常均衡。
1、美容养颜白果含有蛋白质、维生素、矿物质、类黄酮等多种营养成分，生津止渴的同时，也能滋阴润燥，常喝白果枸杞汤、银耳白果汤、冰糖炖白果等，具有美容养颜的功效。2、敛肺定嗽白果有敛肺、定嗽、固精、安胎的功效，咳嗽严重者可适量食用，但必须得煮熟，可用白果煮汤、炖鸡或炒菜。