墨鱼煮汤好吃吗？
墨鱼骨是一味常见的中药材，有健肾、收敛、止泻的作用，对肾炎患者有很好的辅助治疗作用 用墨鱼骨来做汤也是不错的选择哦~ 用清水将墨鱼骨洗净，然后浸泡3个小时左右。 注意：泡之前最好把墨鱼骨表面的黏液清洗干净。 将生姜切片、小葱切葱花备用。 砂锅中加入适量清水，放入生姜和大葱段，大火烧开后加入洗好的墨鱼骨，再次烧开之后转小火慢慢炖2小时左右。最后调入适量食盐和胡椒粉调味即可。 这样熬出来的汤汁雪白浓稠，有一股浓浓的海鲜香味儿扑鼻而来，喝一口回味无穷！
需要提醒的是：由于墨鱼骨中含有丰富的钙元素，因此怀孕期间不要吃过多，以免对胎儿造成发育影响；平时脾胃虚寒者也不宜多吃。 用墨鱼骨来煲粥、做饺子馅都是不错的选择呢～