2015年的春季，我曾经在澳洲的Nespresso咖啡厅里做了一道牛楠菜式来缓解我的思乡之情——是的，那家咖啡厅有售牛腩。 我把牛腩洗净剁成小块儿，用生抽、老抽腌制一下下，然后下锅煮，同时加入冰糖和八角。 煮熟后捞出放一边。
虾的做法很多，可以水煮，可以做油焖，可以清蒸，也可以葱炒，还可以做香辣小龙虾…怎么做都好吃 不过最家常，最简单的做法还是白灼和盐水煮。白灼的话主要是保持虾的鲜味；而盐水煮法更能突出麻辣的味道。
2015年的春季，我曾经在澳洲的Nespresso咖啡厅里做了一道牛楠菜式来缓解我的思乡之情——是的，那家咖啡厅有售牛腩。 我把牛腩洗净剁成小块儿，用生抽、老抽腌制一下下，然后下锅煮，同时加入冰糖和八角。 煮熟后捞出放一边。
虾的做法很多，可以水煮，可以做油焖，可以清蒸，也可以葱炒，还可以做香辣小龙虾…怎么做都好吃 不过最家常，最简单的做法还是白灼和盐水煮。白灼的话主要是保持虾的鲜味；而盐水煮法更能突出麻辣的味道。