一、准备食材 新鲜肋排500g（或者新鲜的牛腱子肉），生姜一大块，小葱一小把，生抽一勺，老抽一勺，料酒两勺，蚝油适量，白糖少许，食盐半勺，八角一个，桂皮一小块，香叶三片，山楂干6个，干辣椒4-5个，白芝麻适量二、制作方法 1.首先将买回来的新鲜肋排用清水浸泡半小时去除血水，
我吃过最鲜的鳝鱼汤，是以前在老家的时候，夏天晚上，我和表弟捡完河蚌回来，路过一家小卖部，看见有人在吃夜宵，就也过去坐了坐。 那晚吃的啥已经记不得了，只记得老板是个很热情的人，我们点了两个菜，其中一个就是“清炒鳝丝”。
一、准备食材 新鲜肋排500g（或者新鲜的牛腱子肉），生姜一大块，小葱一小把，生抽一勺，老抽一勺，料酒两勺，蚝油适量，白糖少许，食盐半勺，八角一个，桂皮一小块，香叶三片，山楂干6个，干辣椒4-5个，白芝麻适量二、制作方法 1.首先将买回来的新鲜肋排用清水浸泡半小时去除血水，
我吃过最鲜的鳝鱼汤，是以前在老家的时候，夏天晚上，我和表弟捡完河蚌回来，路过一家小卖部，看见有人在吃夜宵，就也过去坐了坐。 那晚吃的啥已经记不得了，只记得老板是个很热情的人，我们点了两个菜，其中一个就是“清炒鳝丝”。