牛排炖什么青菜好吃？
清炒西兰花 食材清单 西蓝花（有机），胡萝卜，大蒜，盐，糖，生抽，橄榄油 烹饪步骤 1.西蓝花用清水冲洗后切开，这样比较入味；胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎切末备用。 2.锅中烧水，放入少许盐、油，将西蓝花和胡萝卜焯水一遍。
3.另起锅，锅底少放点油，把蒜末爆香。然后加入西蓝花和胡萝卜，快速翻炒，依次加入生抽、白糖和清水，水开后关火盖上盖子焖5分钟左右即可。 特点：色泽鲜艳，脆嫩清香。
小诀窍： 加生抽和白糖的时候，味道可以根据自己的喜好进行调整。喜欢偏甜口的可以适当多加点白糖，喜欢咸鲜的就多加生抽。另外还可以根据口味适当添加食盐。 这道菜肴做法简单快手，营养美味，深受小朋友的欢迎。