这个我有权回答！ 首先，要推荐的就是我们家乡的特产——酒酿（有些地方叫醪糟），超市冰柜里有卖，一大袋里面有小包装，煮起来非常方便。 酒酿的味道比较甜，有些店家为了增加香味和甜度还会加入葡萄干、红豆什么的。但是我还是最喜欢原味的酒酿。
“甜脆炸玉米”，香酥脆甜！ 材料： 新鲜玉米两个、鸡蛋一个、面粉适量（约半饭碗）、糯米粉半饭碗、面包糠适量、植物油500克左右 调料： 白糖一大勺、淀粉小半勺子 做法：1. 准备好所有食材。2. 把玉米煮熟后冷却剥去外衣备用。3. 打散鸡蛋并加入白糖和淀粉搅匀成蛋液。4. 玉米均匀裹上一层薄薄的面粉。
做法一 原料：馒头、鸡蛋、火腿肠。 调料：葱末、盐、鸡精、辣椒粉。 制作流程 1.将馒头切成丁，放入锅中炒香； 2.鸡蛋打碎拌匀后炒熟，切成丁； 3.火腿肠切碎备用； 4.锅中放少许油烧热后放入葱花爆香，接着放入切好的馒头丁、火腿丁和鸡蛋丁翻炒； 5.最后撒入适量辣椒粉、
推荐一道简单的家常小菜——素炒三丝 材料：绿豆芽、粉丝（粉条）、香菇、胡萝卜、西芹，调料：生抽、醋、盐、味精 具体做法如下： 1. 将粉丝放入碗中，加入开水浸泡至软； 2. 泡好后切成适当长度； 3. 锅中热油，五成热时放胡萝卜和香菇翻炒至变软出香味后，
先上图，自己烤的 新疆本地羊肉和内地羊肉最大区别就是膻味，说到这一点不得不说我们新疆羊肉挑选是很细致的，通常用新鲜羊肉做出来的食物都不会有很重的膻味（羊杂、羊头、羊蹄子除外）。
鱼酱油，就是咸鱼煎蛋啊！ 我小时候，每年开渔季，我家都会买很多咸鱼回来。做法基本两种，一种蘸点酱料生吃，比如咸鱼干、熏鳗鱼之类的，这种咸度足够，可以直接吃；另一种就是鱼酱油，把咸鱼蒸熟后捣碎，拌着葱花、香菜、蒜泥、辣椒酱一起吃，我最喜欢把辣椒酱换成花生酱或者芝麻酱，香香的，