桃仁荷叶糕有啥功效？
桃仁荷叶糕具有祛瘀生新、消脂降脂、减肥降压、补血止痛、清泄肺热、清心醒脾、理气止痛、舒筋活络、通络止痛、通经止痛、利湿退肿的功效。
桃仁荷叶糕的制作方法
材料：鲜荷叶2张、赤小豆70克、薏米50克、莲子肉50克、糯米粉200克、桃仁60克、核桃肉20克、冰糖适量。
作法：赤小豆、薏米、莲子肉淘洗干净，用水浸泡8小时；荷叶洗净，放入锅中，倒入赤小豆、薏米、莲子同煮；桃仁、核桃肉放入锅内，加少许清水煮20分钟，研成糊状，加入煮至八成熟的赤小豆内，并加入冰糖；最后，把糯米粉与上述材料和匀，再炖片刻，至成糕状即可。
桃仁荷叶羹
用料：鲜荷叶100克、鲜核桃肉120克、桃仁50克、白糖50克、蜂蜜30克。
1、将桃仁洗净，捣烂成泥状；鲜核桃肉洗净，捣擂成细腻的糊状；鲜荷叶洗净，切丝，放入锅中，加水500毫升，煮沸后，再用小火煎30分钟，取其汤汁，去渣。
2、将桃仁泥和核桃糊倒入荷叶汁锅中，再加白糖和蜂蜜，文火煮成羹即成。
注意：桃仁性平，味苦、甘；有小毒，具有破血行瘀、润燥滑肠、止咳平喘之功效。桃仁能治瘀血经闭、癥瘕积聚、跌打损伤、瘀血作痛、大便燥结、咳喘等。桃仁是血分药，血热及无瘀滞者，不宜多用，孕妇尤其应忌用。