芹菜掺什么好吃？
推荐一道简单的家常小菜——素炒三丝 材料：绿豆芽、粉丝（粉条）、香菇、胡萝卜、西芹，调料：生抽、醋、盐、味精 具体做法如下： 1. 将粉丝放入碗中，加入开水浸泡至软； 2. 泡好后切成适当长度； 3. 锅中热油，五成热时放胡萝卜和香菇翻炒至变软出香味后，加少许生抽和醋继续翻炒一会；
4. 然后倒入绿豆芽快速翻炒至断生，加盐调味； 5. 最后加入粉丝、西芹和味精翻炒均匀即可。 完成！是不是很简单呢~你学会了吗？
包伦菇优质答主芹菜富含蛋白质、无机盐、维生素以及人体所需的8种氨基酸和13种微量元素，经常食用具有降血压、预防心脏病等作用。因此，深受人们的喜爱，而它与以下食物搭配烹饪，更添健康。
芹菜炒魔芋。魔芋片含有植物胶质，是极好的减肥食品。魔芋与芹菜搭配，清炒即可，无需加酱料，味道也十分清爽。
芹菜拌绿豆芽。芹菜中富含钾元素，利于调节体内钠含量，保持心血管的正常活动，绿豆芽中钾元素含量也相当高，与芹菜同吃对心血管尤其有益。
芹菜牛肉丝。牛肉纤维细，易消化，而其富含的蛋白质与芹菜中的芳香油结合，还能起到理气、开胃、消化的作用。
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