最近，“水果+酸奶”这个搭配火了起来。 水果打成果汁，加上酸酸的酸奶，一口下去就是浓浓果汁味。 但这样吃也太单调了点吧！ 作为一个有理想有追求的果酱er，当然要有更高的追求啊~ 所以今天要和大家分享的是～用吐司来做果酱的吃法！ 香醇的吐司片抹上酸甜可口的果酱，再配上牛奶或者咖啡，美味又营养。
这个我最有发言权了！ 我之前在公司负责后勤，偶尔还需要客串厨师（公司人数不多，老板又特别亲切）。首先把火腿肠切成两段，在每段上划出十字刀花，但不要切到底部。 锅中热油，油温大概七成的时候放入火腿肠，煎至两面微黄盛出备用。 这个步骤其实很重要，如果油锅温度不够，炒出来的菜肴会很软很黏，不好吃而且不干净。
1、首先将买来的栗子用清水冲洗干净，注意一定要洗干净，因为生的栗子表面可能会附着虫卵； 锅中放入适量的清水，加入两勺白糖，把洗净的栗子放进去浸泡30分钟以上； 煮的过程中注意不断搅拌，防止粘锅，直至锅内水分蒸发至一半，糖液逐渐变成焦黄色； 用筷子扎一下栗子，感觉到坚硬，
我小时候住在外公外婆家，那个时候条件很差，但是外公外婆都很聪明，他们想尽一切办法把有限的食材做得更好吃。夏天的时候西瓜皮是他们制作果盘的好材料，因为外地的缘故，很难买到新鲜的西瓜，所以她们就会把吃剩下的西瓜皮留下来做其他菜肴，下面就是她们的其中一种做法。
我老家是东北的，我们那有个习惯，就是腌辣椒！把嫩红辣椒用清水洗几遍后浸泡一段时间，然后再把辣椒捞出来晾一下，等到不滴水的时候，开始腌制。 腌辣椒的时候放盐，生抽，老抽，糖，味精，醋（少量），大蒜（多放点，味道更好），生姜，干辣椒，花椒（少放一点），八角，桂皮等香料。