怎么用电饭煲煮粥好吃?

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首先,电饭煲可以做的美食可不止粥这一种哦! 之前分享过用电饭煲做蛋糕、做面包的做法(点击查看),今天来分享如何用电饭煲煮出一碗香喷喷的粥。 用电饭煲煮粥,其实是很简单的,但是如果想让做出来的粥更加软糯香甜,也是有窍门的。 首先我们需要准备的材料有:大米200g、糯米100g、燕麦50g、红糖适量。

1. 大米和糯米淘洗干净后,提前浸泡30分钟左右;燕麦也是同样的方法泡软。

2. 将大米、糯米和燕麦放入锅中,倒入适量清水(和水量比平时煮饭稍微少一点就可以了),开启电饭煲煮饭功能。

3. 等电饭煲自动保温结束后,打开盖子,加入红糖搅拌至融化,然后盖上盖子焖5分钟就大功告成了~ 一碗热腾腾的粥就做好了,是不是很简单呀~ 这里需要注意的是,因为大米和糯米的淀粉含量比较高,所以很容易糊锅,我们在倒开水或者冷水的时候,一定要一次加入,边加水边搅拌。

另外,我们可以在锅里放入几颗冰糖,煮出来的粥会更加的香甜呢~ 用电饭煲做出的粥,绵软滑溜,入口即化,真的超级好吃呢~ 除了上面说的这些粥以外,我们平时喝到的皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、小米粥等等,都是可以用电饭煲做的。 小贴士: 如果不想让米饭粘锅,我们可以往锅中加入少量的色拉油;如果想要让粥更香浓,也可以打一个鸡蛋进去。

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