紫西是一种水果，它的成熟季节在八月末，颜色呈紫色，味道又酸又甜，有较高的药用价值。紫西含有人体所需的维生素C、E、A、B1、B2和矿物质钙、磷、钾、镁、钠等。紫西的药用价值也非常的高，它具有消热解毒，生津止渴，健脾止泻，滋阴养肺的功效，并且对于治疗咽喉肿痛、便秘、高血压等有一定的作用。
黄辣酱做菜会有让人意想不到的美味，比如黄辣酱炒腊肉，在传统的湖南家常菜里面，其实腊肉一般都就着辣椒炒红椒、辣椒炒蒜薹、辣椒炒白菜之类，而黄辣椒酱加入其中，鲜辣芳香，风味立刻提升了一个档次。腊肉的肥肉部分，也会因为吸收了黄辣椒酱的辣香，而变得十分的香口不油腻。
先上图，自己烤的 新疆本地羊肉和内地羊肉最大区别就是膻味，说到这一点不得不说我们新疆羊肉挑选是很细致的，通常用新鲜羊肉做出来的食物都不会有很重的膻味（羊杂、羊头、羊蹄子除外）。
1、采摘新鲜的枇杷，摘下来放清水里泡5分钟左右，然后用干净的抹布擦洗干净，晾干或自然风干 2、把风干的枇杷去柄，对半切开（也可以不去），放入干净的玻璃瓶中，然后加入白砂糖，拌匀之后盖上盖子，放在阴凉处浸泡48小时。
我吃过最鲜的银耳，是江西的玉木耳。 朋友送了我一箱，说这是他们那的最鲜的银耳。 打开盒子，看着黑黑的木耳，真的不太想吃…… 不过想着朋友一片好意，还是得尝尝，就泡了一袋。 真的完全没让我失望！ 又黑又亮，和普通的银耳完全不同。 放在碗里，开水泡开，有薄薄的皮，很薄很薄的一层，有点像黑木耳。