鱿鱼丝蘸什么好吃？
我吃过的最好的蘸料，是鲜虾鱼皮花生酱拌辣椒。 做法超简单。鲜虾剥壳，和鱼皮一起下锅蒸熟。然后拌着花生酱、剁椒（或者泡椒）和葱花一起吃。注意，一定要用小火炒制的花生酱才有最好的味道。 把花生酱、剁椒和葱花拌在一块儿，加少许胡椒粉、生抽和芝麻油拌匀即可。拌好的酱料放在一边静置入味儿。
蒸熟的虾仁和鱼皮沥干水，倒入刚才调好的酱汁中，拌匀就可以吃了。 这个蘸料适合搭配各种海鲜。比如虾，虾丸，海蜇头，墨鱼仔，章鱼脚等等。你甚至可以用它来蘸龙虾！ 我最喜欢的吃法就是拿一个馒头，掰成小块儿，泡在海鲜汤里吃。那滋味儿，绝了！ 每次我做这个蘸料，我家猫都会盯着我看，因为它知道有美味的食物在我手里出现……