准备食材、调料 做熟羊血肠，要准备适量的新鲜的羊血和玉米淀粉（又叫粟粉）。淀粉能增加羊血肠的嫩度，使口感更加细腻顺滑。如果没有玉米淀粉也可以用面粉代替。 在淀粉中加入适量的冷水搅拌成糊状备用。制作步骤 Step1. 把新鲜羊血放到容器中，加入两勺盐搅拌均匀。 Step2. 倒入调好的淀粉糊翻拌均匀。
在法国留学的时候，因为法国人比较讲究饮食的卫生与品质，超市里有很多腌制过的大号鸡胸肉（如下图），买回家洗干净，撒上黑胡椒、盐和橄榄油腌个30分钟就可以下锅煎了，又香又嫩，特别好吃！
食材明细 鸡蛋4个、香葱适量、面粉300g、黄油25g、白糖6勺（加糖是为了让煎饼更香软，不喜欢的可以不加）。 步骤细节 1.把四个鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，搅打均匀备用； 划重点——打散鸡蛋的时候，不要用力搅拌，轻轻的顺着一个方向滑蛋，这样煎出的蛋会蓬松又嫩滑！
说起炒酸奶，得从2015年夏天暑假去内蒙旅游的时候说起了！ 那时候住在呼市（呼和浩特）的表妹邀请我们去逛大街，当时下着毛毛细雨，我们一行人在街上闲逛，经过一条不知名小胡同的时候，发现一间很不起眼的门店里，坐着一个穿花衬衫的男子，正在悠闲的喝着啤酒，我们走过去问他是否在这里可以买到酸奶，他说可以，
没吃过榴莲的人，闻到味道都退避三舍； 吃过榴莲的人，都被其味道深深折服。 就像爱情一样，很神秘。 而榴莲里面那粒黑色的果核，据说有降火、清热的作用，很多人都不知道如何吃它。 其实，榴莲的果核和荔枝的果核一样，都是可以吃的。 而且味道鲜美，尤其一些喜欢食“野”之人，对这种纯天然的食材颇为钟爱。
我小时候特别爱吃奶奶做的凉拌菜，夏天的时候吃一口那感觉简直是享受 拿一个碗，放进黄瓜丝、胡萝卜丝（我最爱）或者萝卜丝，也可以放些香菜末或者蒜泥，再倒上醋和酱油，放少许芝麻油，拌匀了就可以吃了，吃起来酸辣开胃，特别下饭 现在自己做这道菜也很简单，而且很受欢迎，朋友吃了都说好用料： 嫩豆腐1盒，青椒2个，
1、圆白菜（包菜），洗干净后晾干水分 2、切成细丝，尽量细一点，这样更容易入味。加入少许盐拌匀，腌制半小时左右。注意不要用力搓揉，保持叶片完整。3、姜蒜剁成蓉，红辣椒去籽后切成细末。加入适量豆瓣酱、生抽和食用油调成酱料。
最近特别爱喝鸭汤，所以做了这道酸萝卜老鸭煲，加了白萝卜一起炖，味道棒极了！关键是做法还特别简单哦～ 食材 半只老鸭、一段酸菜、一把花生米、一块姜。 调料 盐、鸡精、料酒。步骤 1.老鸭剁成块，用清水冲洗干净后沥干水分备用。