食材： 羊羔肉500g、洋葱1个、姜3片，花椒、八角、香叶适量。调料： 黄酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖半勺。做法步骤：1.将羊羔肉清洗干净后剁成小块。2.在锅中加入适量的冷水，然后放入羊肉块和几片姜，同时再倒入2勺黄酒去除腥味。水开后继续煮2分钟捞出沥干。
中蜂蜂巢泡白酒，对于经常喝酒的人群或是朋友比较多的人群而言，可起到在喝酒时护肝养胃，解酒醉酒及喝酒上火的不适症状；蜂巢的药用价值在历代药方和本草中都有记载，《本草纲目》里就记载“蜂巢，杀虫、下气、止呕、明目”。蜂巢泡酒，简单方便，药酒泡制时间长一点会更好。
1、治疗失眠把煮好了的章鱼须水放凉，然后喝上3到5口，它可以清心除烦，宁神除烦，治疗因心经血热所致的失眠，而喝热的章鱼水则可以暖胃，对于经常消化不良、腹部虚冷的人有一定的好处。
紫菜味道鲜美、营养丰富。紫菜含有人体所需的多种氨基酸、维生素和无机盐，被营养学家誉为“营养的宝库”、“海洋蔬菜”。每100克紫菜肉中含蛋白质33.93克、脂肪1.52克、无机盐3.45克。所含有的微量元素铁、锌、钙、磷等均高出其它蔬菜10倍以上，铁的含量可媲美于猪肝、鸡蛋，为一般蔬菜所罕见。
除了面包之外，我最喜欢吃的一个点心就是土司了，土司的口感比较细腻，味道也是非常棒的，每次买回来的土司我都不会放过，一口咬下去满满的幸福感就弥漫在口中。 其实我们平时吃的土司颜色都是金黄色的，这种颜色主要是来自于土司表面刷的蛋液或者牛奶，而土司的内里应该是偏白色或者乳黄色的。
玛咖虽然看似普通，但作用和功效却有十分多的。玛咖素有“南美人参”之称，有增强体力，抗疲劳的功效，能够加强人体免疫系统，提高抵抗力。玛咖具有双向调节人体内分泌平衡的作用与功效，能够促进荷尔蒙分泌，进而促进人体新陈代谢，对生殖健康十分有益。玛咖能够促进人体脑力和体力的提高，提高人的心理素质。
马齿苋有很好的清热消炎、凉血止血、解毒敛疮效果，而马齿苋水就是利用马齿苋的这些功效来治疗一些疾病的，因此一些有热毒、血热或者脾胃虚寒的朋友喝马齿苋水是不会产生副作用的，反而会有很好的治疗效果，而那些体寒和脾胃虚弱、容易腹泻的朋友是不可以喝马齿苋水的，否则就会产生不适反应。
作为一个地地道道的东北人，烤地瓜对我来说简直太熟悉了…… 记得小时候，冬天是最快乐的时候。因为可以在外面玩滑雪、堆雪人，当然还有很重要的——吃烤地瓜。在结冰的河面上滑冰；在堆得满满的雪人后面打雪仗；最有趣的还要数烤地瓜了。
蜂蜜有很强的润肠通便的功效，而且是天然的营养物质，并且没有明显的副作用，而面包也含有丰富的膳食纤维，二者的作用相加，对于便秘的治疗效果是非常好的，经常食用对身体也是很有好处的。
味甘，性平，归肝经，有祛瘀血，消胀气，止腹泻，祛风通络，活血通经之效；苗及薯均可入药，用于治疗月经失调，闭经，功能性子宫出血，关节疼痛，肺结核咯血，跌打损伤瘀血肿痛，腹部胀满，腹泻，胃窦炎等症，外用可以治疗痈疖肿痛，跌打损伤瘀血肿痛。地黄瓜有抗癌的作用，可以抑制癌细胞，对胃癌和肝癌有一定的作用。
绿色食用色素的来源很多，其中大部分是天然来源。从植物中榨的蔬菜汁，例如菠菜、香蓝草、紫薯、马铃薯等榨汁后都可以有非常漂亮的色彩。另外一些是人工合成色素，例如青金黄、靛蓝等。这些色素在食品中都有最高用量限制，一般为每公斤食品中0～50毫克。
红烧肉，对咖啡有研究的老饕其实不难发现，正宗的意大利咖啡拿铁本身具有一种焦糖的香味，加上西式料理中常用到黑糖或是焦糖调味，其实和中医所说的焦香之味有异曲同工之妙，都有暖胃去寒，提味增香的作用。所以，在红烧肉等中式烹调中，适当的加入咖啡调味，其实是和传统中式熬糖做红烧的原理一样的。
烤土豆茄子，一道简单又美味的烧烤菜，有喜欢吃土豆的话不妨一试，烤过的土豆茄子，外焦里嫩，尤其是土豆，更加的松软，茄子的口感也是极佳，再加上自制酱料的入味，是越吃越过瘾的。
排骨的做法很多，小辣就介绍两种最简单的做法吧～ 首先我们需要准备的材料有： 猪大排500g、姜3片、葱白2根、八角1个、香叶4-5片、桂皮1块、酱油2汤匙、老抽半汤匙、料酒2汤匙、白砂糖少许（也可不用）。第一步：锅中放入冷水，加入所有材料的三分之二，大火煮开。
我小时候在江苏无锡，每年过年都必须吃混沌（饺子），但跟东北的饺子又不太一样，皮很薄，馅儿是肉和蔬菜混合成的，不知道有没有人吃过这种饺子，如果有的话，应该知道我说的是哪种了～ 那时候家里没有冰箱，所以每次都是奶奶包好一顿的食物量，煮熟后装进罐头瓶里，然后用开水泡着吃，