家常豆包饼怎么做好吃？
家常豆包饼做法一、将400克面粉放入盆中，加入适量30度左右的热水和面，面要和得软和些。然后静置10分钟。将250克红豆馅加50克白糖、少许植物油、50克面粉搅拌均匀。把面团分成小剂子，擀成圆皮，包入红豆馅，捏好收口，搓圆。将包子剂放入平底锅中，加入植物油，油热后将包子剂煎至两面金黄、豆包发胀时趁热烙成饼、烙硬即成。
家常豆包饼做法二、首先将玉米面和五香粉放入面粉中，加适量开水烫面，用筷子搅均匀，静置晾凉。然后加适量冷水和成稍软的面团，饧发30分钟。把白菜洗净切成丝，用盐腌渍15分钟，挤干水分，放入容器中加1小勺白胡椒粉，再加入1大勺色拉油，拌匀。将干豆腐切丝，鲜虾去皮洗净剁碎，猪肉馅中放入少许盐、料酒、老抽搅拌均匀。锅中烧热少许油，将虾末、豆腐丝放进去煸炒，加入1大勺老抽上色，将猪肉馅倒入炒匀，加入所有调味料调匀，关火晾凉，将炒好的馅料倒入白菜中拌匀。将饧好的面团按扁，用擀面杖擀成圆皮，放在平底锅中，开小火烙熟，不要烙得过黄，取出放凉。将面饼用刀从一侧开始划开，但不要接触到饼皮，将调好的馅料卷进去，在收口处将划口捏住，用刀切开两半。锅中刷薄油，放入豆包饼，开小火烙3分钟，翻面，再烙3分钟，取出切块即可。