我也有过同样的经历，干锅做完后剩了很多食材，第二天想继续做的时候已经放了很久了，直接吃掉又觉得浪费。后来我想了一个办法，把食材捞出来清洗干净后放进去重新做。这样不仅把食材利用起来了而且还避免了二次污染。
1、准备一碗凉开水，放适量盐搅匀； 2、把黄瓜切成细丝放在碗里，放适量的生抽和醋腌渍十分钟； 3、把酸萝卜、咸菜切成细丁； 4、烧一锅水，把切好的酸菜放进去煮三分钟，捞起备用；（为了让白菜更软一些更好吃） 5、把刚才腌好的黄瓜倒进锅里，和酸菜一起炒熟，盛出备用；6、用油爆香姜末，放入干辣椒，
1，大青萝（就是草菇）清洗的时候不用去头尾，因为之后要去掉 2，锅里不放油，直接炒大青萝，炒到变色了就可以盛出来了 3，锅里多放些排骨汤或者鸡汤，把切成块的大青萝扔进去，再放盐、生抽、胡椒粉调味儿，小火咕嘟几分钟，让味道充分融合一下即可 最后盛盘的时候在表面撒葱花、滴几点香油，
对于胃不好的人，平时可以多吃一些养胃的食物，比如说像小米粥、南瓜都是养胃效果非常好的食物。 小米粥是公认最养胃的早餐之一，这是因为小米中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，易于人体消化吸收，且能健脾和胃；而南瓜性温，入脾经，有很好的温补作用，对脾胃虚弱很有帮助，而且南瓜中含有丰富的果胶成分，
我比较爱吃牛蛙，之前没有吃过的时候就去网上搜做法。看到有一种说法是水煮青蛙，这玩意儿太恐怖了，于是就没做。后来琢磨出来一个好办法 把牛蛙洗干净剁成块儿，放进锅里加葱姜蒜干辣椒八角桂皮香叶生抽老抽耗油豆瓣酱一起炖，快熟的时候放豆腐或白菜什么的菜码，炖熟了撒香菜末和葱花。
我是在西安吃过一次水煮凉皮之后，爱上这道美食的。 很多人可能不知道，凉皮还有水煮这一做法，其实这水煮凉皮是陕西特色风味小吃之一。跟肉夹馍、羊肉泡馍一样有名。做水煮凉皮需要用到的食材有面粉、水、食盐和植物油。1.和面。在面粉里面加入少许食盐和植物油，和成面团后醒发20分钟。2.洗面。
以前吧，我总觉得鱼汤是最没有技术含量的菜，谁不会炖啊！直到来到西班牙，我才认识到，原来外国人做的鱼汤，和国内的做法完全不同…… 人家做鱼汤，是拿整个儿鱼下锅炖啊！
吃过这么多种羊肉，最后还是觉得内蒙古羊肉最香！ 作为一个在内蒙古生活过很长时间的羊肉爱好者来说，的确没有让羊儿们吃好喝好怎么折腾就会不好吃的情况出现... 首先从选羊上来说，内蒙地区气候严寒、早晚温差大，所以牛羊肉味道都很赞；第二点是做法，内蒙人吃羊肉喜欢涮火锅或者烤，外熟里带生很正常，