威海带鱼好吃吗?
我作为威海人,带鱼的吃法大概有一半没吃过( •̥́ ˍ •̀ू ) ....但是可以给你说说别人怎么吃的
1、炸着吃——把带鱼洗净,晾干表面水分,然后用油炸熟(喜欢脆的就多炸一会儿),炸好之后捞出来沥干油;
2、蒸着吃——这个简单,把带鱼切成块儿,加入蒜末、葱花、剁辣椒拌均匀,然后上锅大火蒸十分钟就可以了;
3、红烧吃——这个也简单,和烧鱼的方法一样哦;
4、糖醋里脊——这个不是带鱼做的,是鱼做的,不过味道很不错呢!
5、包饺子——用鲅鱼做的,很好吃,你可以尝试下,哈哈…… 另外,在威海有个特色小吃,叫“鱼锅卷”,是用海鱼做的,类似于东北的“炖菜”,很鲜~