铜仁有什么好吃的?

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1.丝娃娃 丝娃娃是贵州很有特色的美食,主要食材有辣椒、萝卜丝、豆芽等等,然后放在薄薄的面皮里面卷起来吃,吃起来又香辣可口,非常的有食欲哦!现在大家也可以自己买点面条回来做丝娃娃呢~

2.米豆腐 米豆腐是由大米加工而成的食物,制作出来的米豆腐软嫩可口,味道清香,在铜仁可以买到现成的米豆腐,还可以去路边小摊上尝尝哟~

3.牛杂粉 在铜仁有很多卖牛杂粉的店铺,一般就是买好牛杂后切一点辣椒和葱花一起放进来,再倒点辣酱进去,这样一碗牛杂粉就做好了,吃起来麻辣爽口非常的好吃,大家可以试试看喔!

4.铜仁凉粉 铜仁的凉粉是用大米做的,所以做出来的口感会比较细腻一些,加上葱花香菜还有辣椒粉就可以享用了,看起来红红的看着就很有食欲了。

5.绿豆粉 绿豆粉也是用绿豆制作的美食,吃起来很滑溜,并且也很耐煮,可以在汤底里多下点绿豆粉,这样更入味也更好吃啦~

6.锅巴粉 这种米粉和普通的米粉不太一样,看上去比较粗,但是口感却很Q弹爽滑,而且容易煮熟。一般都是在锅里把汤汁熬制好后才放上米粉的,所以做好的锅巴粉吃起来汤汁浓郁十分美味。

7.豆花面 这也是铜仁的特色小吃之一,吃起来很筋道,配上鲜美的汤汁,让人回味无穷啊哈哈……

8.铜仁凉面 夏天的时候来一碗冰镇的凉面简直不能太棒了有没有,而且这个做法还很简单,自己在家完全可以尝试一下的呢。

9.牛肉粉 牛肉粉也是铜仁的特色小吃之一,牛肉切得薄薄的,看起来特别的有食欲。

优质答主

铜仁的特色菜是腌鱼,因为这里的气候特别适合鱼的生长,很多鱼都可以做成美味的佳肴,而且鱼肉的刺也比较少 这里推荐的是铜仁的鱼糕和糍粑鱼。 还有豆花鱼、酸菜鱼、魔芋豆腐烧鸭子这些也很有名,可以去尝尝看哟~

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