喜欢喝葡萄酒的小伙伴可能都听说过西班牙的“太阳庄园”,它是西班牙最古老的酒庄之一,所产的葡萄酒极具特色——带有明显的红色水果香(主要是西瓜和覆盆子),口感清新,单宁细腻,完全不会有传统葡萄酒那种浓烈的单宁涩感,适合搭配各种菜肴。
“蔬菜炒着吃才好吃”这个说法其实是有一定道理的,因为加热可以使部分营养素的形态发生变化,从而更容易被人体吸收利用;而且有些营养素经过高温处理后会产生特殊风味物质,这些风味物质会大大增加食物的香味,让人更爱吃。 但需要注意的是,“蔬菜炒着吃才好吃”这句话并不适用于所有菜式、所有的蔬菜。