榴莲干好吃么？
榴莲干就是由新鲜的榴莲经冷冻、脱水制作而成，保留了榴莲的香味和营养成分。有金枕榴莲干的清香和滑嫩，有猫山王榴莲干的甜蜜和粘糯……各种风味的榴莲干让人着迷。 1.香味浓郁 未尝榴莲干，先闻其香。好的榴莲干，香味会很浓，轻嗅时就能闻到浓郁果香。 2.颗粒饱满 好的榴莲干，颗粒大小均匀饱满，金黄诱人。拿在手里轻轻搓揉，能感觉到果皮的厚度。
3.颜色自然 金黄的榴莲干，表面呈深黄色，且色泽均匀。若颜色过于鲜艳，要小心是否有染色情况。 优质的榴莲干，颜色不是特别黄亮，而是呈自然的金黄色，带有柔和的光泽；反之，劣质榴莲干的颜色则过于亮黄，有的还偏红或是偏白，这种榴莲干很可能经过漂色处理。还可以仔细观察一下，看看有无脱落的黄色表皮，如果有，说明质量不过关。
4.肉质细腻 好吃的榴莲干，果肉细滑软糯。用指甲轻轻掐入果壳，就能感受到柔软的果肉。 品质佳的榴莲干，颗粒大小适中，果壳顶部比较凹陷，用手指捏住果柄，轻轻一压，整个果壳就可以撕开。而不好的榴莲干颗粒大小不一，果壳也比较平坦。手指按下去很难撕开果壳，甚至会把果肉压碎。
5.口感纯正 吃榴莲干最正宗的吃法是“含食”，把一片榴莲干放在嘴里细细咀嚼，让味蕾充分感受属于榴莲干那份特有的风味。 好吃的榴莲干吃起来口感绵软，有着浓郁的奶香味和清甜的水果味儿。而有些榴莲干虽然也有水果香味，但味道却酸酸甜甜，还有一股涩味，那就是添加了白砂糖或者冰糖。
6.干净卫生 看包装是否干净卫生也很重要。购买榴莲干时，注意查看外包装是否整齐清洁，生产日期和保质期是否明确。