2014年夏天,我随导师到云南大学做演讲,在云大住了两天。这是位很讲究的南方老先生,每天下午都会抽一个小时左右的时间泡脚,然后在阳台旁生起炭火,点燃沉香或是檀香,开始认真地磨墨、蘸墨、研书、练字。
1、用料材料:鲢鱼一条(750g),蛋清适量,料酒适量,面粉适量辅料:盐适量,生抽适量,老抽适量,葱姜蒜适量,白糖适量 ,植物油适量2、做法第一步:准备一条新鲜的鲢鱼,处理干净后用刀在鱼身上划几下以便入味儿。然后用适量的盐、生抽、老抽、白酒腌制一会。第二步:取一个碗加入淀粉和鸡蛋清搅拌成面糊备用。
原料: 鲜贝500g、西葫芦半个、胡萝卜半根、香葱两根、姜三片调料: 盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、白糖一点点(可不用)做法: 1.准备好所有的食材,鲜贝清洗干净。2.西葫芦洗净切片、胡萝卜去皮切菱形片、葱切段、姜切片。3.锅中放两勺油烧热后,放入葱姜爆香。4.然后加入胡萝卜和西葫芦翻炒片刻。
1、选肉很重要 炒菜最好用瘦肉,特别是炒肉丝的时候。因为肥肉在炒制过程中很容易化掉,最后炒出来的菜就会很油腻;而瘦肉的话就不会出现这样的问题。那么,如何选择瘦肉呢? 首先,要选瘦肉最肥的部分——猪的前腿。为什么这么说呢?因为前腿活动量比较大,所以,这里的瘦肉比较精瘦。
我是在一个卖进口水果的店买到这个榴莲的,当时看到包装很精致就想买一点尝尝鲜,店家说是泰国进口的,可是我看了百度上说的是马来西亚产的呀,到底是哪里产的?口感到底怎么样啊?有没有吃过的人给点建议?谢谢! 我的天呐~收到回答居然这么多!谢谢大家了!
你好,干贝本身味道鲜美,如果单独炖菜或做汤,可能味道不够浓郁香醇,可以搭配某些食材一起炖煮,让整体口感变得更加鲜香美味。 那到底哪些食材跟干贝是绝配呢?今天就让我们一起来看看吧! 【蔬菜类】 1、菠菜 推荐菜品:干贝鸡蛋菠菜汤 材料:干贝、菠菜、葱、鸡蛋、香菜、胡椒粉、盐、香油。
芝麻油(亦称香油、麻油),是由芝麻成熟籽实经榨油工艺制作而成的一种植物油。 色泽呈深褐色或黑褐色;具有特有的香味和滋味,细腻、滑爽,且香气宜人;过高温有油烟。不溶于水,可溶解于各种有机溶剂中。 主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类及维生素E、钙、铁等矿物质元素。
柳城芋头 柳城县位于广西壮族自治区中北部,地处桂黔云三省(区)交界处,素有“三省通衢”之称。因为独特的地理环境,造就了柳城芋头与众不同的特点——香、粉、甜。 “香”是柳城芋头的第一个特点。刚蒸煮出来的柳城芋头闻起来就香气扑鼻,剥开外皮,内芯雪白细腻,如同凝脂。