黄薯叶有什么功效与作用？
黄薯叶在民间有治疗毒蛇咬伤等疾病的记载。现代研究显示黄薯叶含有丰富的营养成分，如生物碱、维生素、胡萝卜素、糖、脂肪、甙类等，其多种成分和含量，是同类植物所不及的。
黄薯叶可作为动物饲料，可食用和药用，在国外，黄薯叶在亚洲、地中海沿岸等地区作蔬菜广泛食用，还作为保健药品使用。国内已将其嫩叶作饲料用，也有将其干粉及酒剂、注射液作各种疾病的治疗。据称，将鲜黄薯叶捣汁或用干粉冲服，可以增强体质、健脾开胃、增进食欲、减少病痛、美容黑发、延年益寿，制成的黄薯叶酒或注射液注射，对治疗冠心病、风湿病、神经衰弱等疾病有显著疗效。