葫芦和土豆能一起吃吗？
虽然现在的气温已经降下来了，但是还是有不少人喜欢吃一些烫的东西，尤其是煮的乱七八糟的粥啊什么的，但是吃这些食物的同时也是要注意别吃一些什么东西的，这样的话对身体很有不好的影响，那下面我们就来看一下葫芦和土豆能不能一起吃？
从科学角度来讲，二者同食也是可以的，只不过两者的功效都不是特别显著。建议二者不要搭配在一起食用。这是因为南瓜和土豆各有所长，南瓜营养价值较高，含有丰富维生素A和维生素C，而土豆营养丰富，含大量淀粉。若是搭配的一起吃了，南瓜美味就会丢失，相反土豆也吸收不了南瓜的营养。
土豆是主食，含有较多的淀粉；而葫芦是蔬菜，含有较多的蛋白质。二者一起食用，并不会发生化学反应，但是会阻碍消化，不易吸收。若是必须一起食用，建议炒熟后加些醋，这样既不会阻碍消化，还有助于吸收。
同时吃点醋最好
要是我们吃到一些我们不会吃的食物的话，我们一定要学会自我保护，学会自己保护自己，要知道有时候就是这些不会吃的食物害了多少中国吃货啊，所以下面我们就来学两招，教大家在吃到不会吃的食物的时候怎么才能保护好自己，话不多说，赶紧来看一下吧。
食材再好吃也会出现吃错的时候，就算是你再谨慎，也难免有时候心有余而力不足，这时，就需要一些“保护措施”来救你了。今天小编就教你几招，让你吃到更安全的饭菜。
第一招：食用之前要查验
检查食材的表面是否干净，是否有害虫附着，对于蔬菜类的食材可以观察其颜色、颗粒有无异常，或是是否变色，肉质类的食材则可检查是否有变质，这些都属于肉眼观察的小技巧。
第二招：食用之后要盘点
食用完的食材，特别是蔬菜，尽量将冰箱里的剩余食物清空。若是水果类就不必如此，剩余水果可直接放入冰箱保存，也可放置于阴凉处，因为水果即使腐烂也很容易治愈，并不会产生什么危害，但是蔬菜就不同了，腐烂之后会产生很多致癌物质。
第三招：加热之后更要检
加热能使一些致癌物分解，但有些毒性并不强的毒素经过高温烹饪反而会增强。所以菜要是吃了半个之后，就不要再吃了。尤其是鱼和肉类。要是真的怕浪费，吃完半盘之后，还是倒了吧。
第四招：生吃要少一点
生吃蔬菜水果似乎更加有营养，而且能保留最多的维生素和膳食纤维。的确是这样的，可是生吃蔬菜往往使人体难以消化和吸收。生吃蔬菜时，往往不能使人体更好地吸收膳食纤维和精神活性成分。所以生吃蔬菜时，尽量不要选择富含膳食纤维和高药理作用的蔬菜。